Знайдено результатів пошуку: 6.

Результати пошуку
	1.	СОДЕРЖАНИЕ ПИЩЕВЫХ ВОЛОКОН В РАЗЛИЧНЫХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТАХ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ Е. К. БАЙГАРИН, В. В. БЕССОНОВ by БАЙГАРИН,Е. К [Автор, співавтор] БЕССОНОВ,В. В [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: ВОПРОСЫ ПИТАНИЯ. - 2012. - Т. 81 № 2. - С. 40-45 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	2.	ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ ТРОПИЧЕСКИХ И СУБТРОПИЧЕСКИХ ФРУКТОВ Г. Г. ДУБЦОВ [и др.] by ДУБЦОВ,Г. Г [Автор, співавтор] БЕССОНОВ,В. В [Автор, співавтор] БАЙКОВ,В. Г [Автор, співавтор] И ДР [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: ВОПРОСЫ ПИТАНИЯ. - 2013. - Т. 82 № 1. - С. 41-44 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	3.	ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ ПИЩЕВЫХ ВОЛОКОН С РАЗЛИЧНЫМИ ФУНКЦИОНАЛЬНЫМИ ИНГРЕДИЕНТАМИ ПИЩИ В. В. БЕССОНОВ [и др.] by БЕССОНОВ,В. В [Автор, співавтор] БАЙГАРИН,Е. К [Автор, співавтор] ГОРШУНОВА,К. Д [Автор, співавтор] И ДР [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: ВОПРОСЫ ПИТАНИЯ. - 2012. - Т. 81 № 3. - С. 41-45 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	4.	ОКИСЛИТЕЛЬНАЯ И ГИДРОЛИТИЧЕСКАЯ ПОРЧА ПАЛЬМОВОГО МАСЛА И ЖИРОВЫХ ПРОДУКТОВ, ПРИГОТОВЛЕННЫХ НА ЕГО ОСНОВЕ, ПРИ РАЗЛИЧНЫХ УСЛОВИЯХ ХРАНЕНИЯ И ТРАНСПОРТИРОВКИ В. В. БЕССОНОВ [и др.] by БЕССОНОВ,В. В [Автор, співавтор] ЗАЙЦЕВА,Л. В [Автор, співавтор] СТЕПАНОВА,Л. И [Автор, співавтор] БАЙКОВ,В. Г [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: ВОПРОСЫ ПИТАНИЯ. - 2012. - Т. 81 № 4. - С. 18-23 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	5.	ТРЕБОВАНИЯ К КАЧЕСТВУ ВИТАМИНОВ В СОСТАВЕ ПРЕМИКСОВ И ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК В. М. КОДЕНЦОВА, О. А. ВРЖЕСИНСКАЯ, В. В. БЕССОНОВ by КОДЕНЦОВА,В. М [Автор, співавтор] ВРЖЕСИНСКАЯ,О. А [Автор, співавтор] БЕССОНОВ,В. В [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: ВОПРОСЫ ПИТАНИЯ. - 2011. - Т. 80 № 6. - С. 43-46 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	6.	ОПРЕДЕЛЕНИЕ МЕЛАМИНА В МОЛОКЕ И МОЛОКОСОДЕРЖАЩИХ ПРОДУКТАХ МЕТОДОМ КАПИЛЛЯРНОГО ЗОННОГО ЭЛЕКТРОФОРЕЗА М. Н. БОГАЧУК, О. И. ПЕРЕДЕРЯЕВ, В. В. БЕССОНОВ by БОГАЧУК,М. Н [Автор, співавтор] ПЕРЕДЕРЯЕВ,О. И [Автор, співавтор] БЕССОНОВ,В. В [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: ВОПРОСЫ ПИТАНИЯ. - 2010. - Т. 79 № 4. - С. 50-54 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)