Знайдено результатів пошуку: 4.

Результати пошуку
	1.	УДОСКОНАЛЕННЯ ТЕХНОЛОГІЇ СІЧЕНИХ НАПІВФАБРИКАТІВ ДЛЯ ПРОФІЛАКТИКИ ЙОДО- ТА СЕЛЕНОДЕФІЦИТУ Ю. П. КРИЖОВА [и др.] by КРИЖОВА,Ю. П [Автор, співавтор] АНТОНЮК,М. М [Автор, співавтор] ГАЛЕНКО,О. О [Автор, співавтор] КОРЗУН,В. Н [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: МЯСНОЙ БИЗНЕС. - 2010. - № 1. - С. 30-37 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	2.	ТЕХНОЛОГІЯ ВИРОБНИЦТВА КОТЛЕТ, ЗБАГАЧЕНИХ ЙОДОМ І СЕЛЕНОМ Корекція селенового та йодного статусу шляхом раціоналізації харчування Ю. П. КРИЖОВА [и др.] by КРИЖОВА,Ю. П [Автор, співавтор] АНТОНЮК,М. М [Автор, співавтор] САМОЙЛЕНКО,Л. В [Автор, співавтор] КОРЗУН,В. Н [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: ПРОДУКТЫ & ИНГРЕДИЕНТЫ. - 2008. - № 11. - С. 60-62 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	3.	Харчова біотехнологія підручник для студентів вузів Т. П. Пирог [и др.] by Пирог,Т. П. Тетяна Павлівна [Автор, співавтор] Антонюк,М. М. Марія Миколаївна [Автор, співавтор] Скроцька,О. І. Оксана Ігорівна [Автор, співавтор] Кігель,Н. Ф. Наталія Федорівна [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Текст Мова: українська Публікація: К. Ліра-К 2016 Наявність: Доступні примірники: Відділ абонемента (1). Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Додати у кошик (вилучити)
	4.	ТЕХНОЛОГІЧНІ ОСОБЛИВОСТІ ВИКОРИСТАННЯ ЛАМІНАРІЇ ПРИ ВИГОТОВЛЕННІ ФРИКАДЕЛЬОК Ю. П. КРИЖОВА, М. М. АНТОНЮК, С. В. ЗАХАРЧУК by КРИЖОВА,Ю. П [Автор, співавтор] АНТОНЮК,М. М [Автор, співавтор] ЗАХАРЧУК,С. В [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: МЯСНОЙ БИЗНЕС. - 2010. - № 8. - С. 70-72 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)