Перейти до основного вмісту
Коха › Електронний каталог
Ваш кошик порожній.
Кошик
Списки
Загальні списки
польська полиця
Переглянути усі
Мої списки
Увійдіть, щоб створювати Ваші власні списки
Увійти в обліковий запис
Your cookies
Історія пошуків
Очистити
Загальний пошук
Назва
Автор
Тематика
ISBN
ISSN
Серія
Шифр зберігання
Детальніший пошук
Пошук серед авторитетних джерел
Хмара міток
Бібліотеки/підрозділи
Увійти в обліковий запис
×
Логін:
Пароль:
Домівка
Детальніший пошук
Результати пошуку за „au:"АНДРЕИШИНА,И."“
Уточніть Ваш пошук
Наявність
Limit to records with available items
author
АНДРЕИШИНА,И.
Андреишина,И.
itype
Стаття
subject
РЕСТОРАННЫЙ БИЗНЕС
УПРАВЛЕНИЕ ПЕРСОНАЛОМ
ln
rus
ukr
Знайдено результатів пошуку: 18.
Сортувати
Сортувати за:
Ранжування
Популярність (від більшої до меншої)
Популярність (від меншої до більшої)
Автор (за алфавітом)
Автор (зворотньо за алфавітом)
Шифр зберігання (від 0-9 до A-Z,А-Я)
Шифр зберігання (від Я-А,Z-A до 9-0)
Дата публікації / авторського права: від новітніх до найстаріших
Дата публікації / авторського права: від найстаріших до новітніх
Дата надходження: від новітніх до найстаріших
Дата надходження: від найстаріших до новітніх
Назва (за алфавітом)
Назва (зворотньо за алфавітом)
Зняти підсвічування
Підсвітити
Вибрати усе
Очистити усе
Виберіть назви, щоб:
додати у…
Кошик
польська полиця
[ Новий список ]
Результати пошуку
1.
ЭФФЕКТИВНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ РАБОТЫ КУХНИ, ИЛИ НАМ НЕ СТРАШЕН РЕВИЗОР часть 3. Прием товара и первичная обработка сырья
И. АНДРЕИШИНА
by
АНДРЕИШИНА,И. ИННА
[Автор, співавтор]
Вид матеріалу:
Стаття, складова частина
; формат:
звичайний друк
Мова:
українська
У:
РЕСТОРАТОРЪ. - 2016. - № 5. - С. 22-28
Наявність:
Немає доступних примірників.
Додати у кошик
(вилучити)
2.
ЭФФЕКТИВНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ РАБОТЫ КУХНИ, ИЛИ НАМ НЕ СТРАШЕН РЕВИЗОР часть 4. Инветаризация
И. АНДРЕИШИНА
by
АНДРЕИШИНА,И. ИННА
[Автор, співавтор]
Вид матеріалу:
Стаття, складова частина
; формат:
звичайний друк
Мова:
українська
У:
РЕСТОРАТОРЪ. - 2016. - № 6. - С. 24-29
Наявність:
Немає доступних примірників.
Додати у кошик
(вилучити)
3.
СИСТЕМА МОТИВАЦИИ В РЕСТОРАНЕ ч. 1
И. АНДРЕИШИНА
by
АНДРЕИШИНА,И. ИРИНА
[Автор, співавтор]
Вид матеріалу:
Стаття, складова частина
; формат:
звичайний друк
Мова:
російська
У:
РЕСТОРАТОРЪ. - 2014. - № 3. - С. 16-21
Наявність:
Немає доступних примірників.
Додати у кошик
(вилучити)
4.
ЭФФЕКТИВНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ РАБОТЫ КУХНИ, ИЛИ НАМ НЕ СТРАШЕН РЕВИЗОР часть 1. Разработка меню, IPL и лимиты запасов
И. АНДРЕИШИНА
by
АНДРЕИШИНА,И. ИННА
[Автор, співавтор]
Вид матеріалу:
Стаття, складова частина
; формат:
звичайний друк
Мова:
українська
У:
РЕСТОРАТОРЪ. - 2016. - № 3. - С. 16-25
Наявність:
Немає доступних примірників.
Додати у кошик
(вилучити)
5.
БЮДЖЕТИРОВАНИЕ РАСХОДОВ часть 4
И. АНДРЕИШИНА
by
АНДРЕИШИНА,И. ИННА
[Автор, співавтор]
Вид матеріалу:
Стаття, складова частина
; формат:
звичайний друк
Мова:
українська
У:
РЕСТОРАТОРЪ. - 2015. - № 11. - С. 12-16
Наявність:
Немає доступних примірників.
Додати у кошик
(вилучити)
6.
АДМИНИСТРАТОР РЕСТОРАНА
И. АНДРЕИШИНА
by
АНДРЕИШИНА,И. ИННА
[Автор, співавтор]
Вид матеріалу:
Стаття, складова частина
; формат:
звичайний друк
Мова:
російська
У:
РЕСТОРАТОРЪ. - 2014. - № 10. - С. 10-14
Наявність:
Немає доступних примірників.
Додати у кошик
(вилучити)
7.
БЮДЖЕТ ДОХОДОВ, FOOD COST И ВАЛОВАЯ ПРИБЫЛЬ часть 2
И. АНДРЕИШИНА
by
АНДРЕИШИНА,И. ИННА
[Автор, співавтор]
Вид матеріалу:
Стаття, складова частина
; формат:
звичайний друк
Мова:
українська
У:
РЕСТОРАТОРЪ. - 2015. - № 9. - С. 16-20
Наявність:
Немає доступних примірників.
Додати у кошик
(вилучити)
8.
СИСТЕМА МОТИВАЦИИ В РЕСТОРАНЕ ч. 2
И. АНДРЕИШИНА
by
АНДРЕИШИНА,И. ИРИНА
[Автор, співавтор]
Вид матеріалу:
Стаття, складова частина
; формат:
звичайний друк
Мова:
російська
У:
РЕСТОРАТОРЪ. - 2014. - № 4. - С. 16-19
Наявність:
Немає доступних примірників.
Додати у кошик
(вилучити)
9.
ЭФФЕКТИВНЫЙ УПРАВЛЯЮЩИЙ = УСПЕШНЫЙ РЕСТОРАН!
И. АНДРЕИШИНА
by
АНДРЕИШИНА,И. ИННА
[Автор, співавтор]
Вид матеріалу:
Стаття, складова частина
; формат:
звичайний друк
Мова:
російська
У:
РЕСТОРАТОРЪ. - 2014. - № 12. - С. 14-23
Наявність:
Немає доступних примірників.
Додати у кошик
(вилучити)
10.
ПЛАНИРОВАНИЕ МЕНЮ В РЕСТОРАНЕ
И. АНДРЕИШИНА
by
АНДРЕИШИНА,И. ИННА
[Автор, співавтор]
Вид матеріалу:
Стаття, складова частина
; формат:
звичайний друк
Мова:
російська
У:
РЕСТОРАТОРЪ. - 2014. - № 11. - С. 12-16
Наявність:
Немає доступних примірників.
Додати у кошик
(вилучити)
11.
ШТРАФОВАТЬ ИЛИ НЕ ШТРАФОВАТЬ? [управление персоналом ресторана]
И. АНДРЕИШИНА
by
АНДРЕИШИНА,И. ИННА
[Автор, співавтор]
Вид матеріалу:
Стаття, складова частина
; формат:
звичайний друк
Мова:
російська
У:
РЕСТОРАТОРЪ. - 2014. - № 6. - С. 12-16
Наявність:
Немає доступних примірників.
Додати у кошик
(вилучити)
12.
БЮДЖЕТ РЕСТОРАНА - КАК МАЯК В ОКЕАНЕ
И. АНДРЕИШИНА
by
АНДРЕИШИНА,И. ИННА
[Автор, співавтор]
Вид матеріалу:
Стаття, складова частина
; формат:
звичайний друк
Мова:
українська
У:
РЕСТОРАТОРЪ. - 2015. - № 7/8. - С. 16-21
Наявність:
Немає доступних примірників.
Додати у кошик
(вилучити)
13.
КАК РАБОТАТЬ С ОТЗЫВАМИ И ЖАЛОБАМИ ГОСТЕЙ
И. АНДРЕИШИНА
by
АНДРЕИШИНА,И. ИННА
[Автор, співавтор]
Вид матеріалу:
Стаття, складова частина
; формат:
звичайний друк
Мова:
російська
У:
РЕСТОРАТОРЪ. - 2015. - № 3. - С. 12-18
Наявність:
Немає доступних примірників.
Додати у кошик
(вилучити)
14.
БЮДЖЕТИРОВАНИЕ РАСХОДОВ часть 3
И. АНДРЕИШИНА
by
АНДРЕИШИНА,И. ИННА
[Автор, співавтор]
Вид матеріалу:
Стаття, складова частина
; формат:
звичайний друк
Мова:
українська
У:
РЕСТОРАТОРЪ. - 2015. - № 10. - С. 12-16
Наявність:
Немає доступних примірників.
Додати у кошик
(вилучити)
15.
ЧЕК-ЛИСТЫ В РЕСТОРАНЕ: ПОЛОЖИТЕЛЬНЫЙ ЭФФЕКТ
И. АНДРЕИШИНА
by
АНДРЕИШИНА,И. ИННА
[Автор, співавтор]
Вид матеріалу:
Стаття, складова частина
; формат:
звичайний друк
Мова:
українська
У:
РЕСТОРАТОРЪ. - 2015. - № 5. - С. 8-17
Наявність:
Немає доступних примірників.
Додати у кошик
(вилучити)
16.
ЭКОНОМИЯ ЭНЕРГОРЕСУРСОВ И ДРУГИХ КОММУНАЛЬНЫХ ЗАТРАТ В РЕСТОРАНАХ
И. АНДРЕИШИНА
by
АНДРЕИШИНА,И. ИРИНА
[Автор, співавтор]
Вид матеріалу:
Стаття, складова частина
; формат:
звичайний друк
Мова:
російська
У:
РЕСТОРАТОРЪ. - 2013. - № 10. - С. 36-40
Наявність:
Немає доступних примірників.
Додати у кошик
(вилучити)
17.
ЭФФЕКТИВНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ РАБОТЫ КУХНИ, ИЛИ НАМ НЕ СТРАШЕН РЕВИЗОР часть 2. Снабжение ресторана
И. АНДРЕИШИНА
by
АНДРЕИШИНА,И. ИННА
[Автор, співавтор]
Вид матеріалу:
Стаття, складова частина
; формат:
звичайний друк
Мова:
українська
У:
РЕСТОРАТОРЪ. - 2016. - № 4. - С. 28-37
Наявність:
Немає доступних примірників.
Додати у кошик
(вилучити)
18.
Стандарты работы ресторана
И. Андреишина
by
Андреишина,И. Инна
[Автор, співавтор]
Вид матеріалу:
Стаття, складова частина
; формат:
звичайний друк
Мова:
українська
У:
Рестораторъ-Україна. - 2017. - № 4. - С. 29-35
Наявність:
Немає доступних примірників.
Додати у кошик
(вилучити)
Сторінки