Результати пошуку за „su:{МЯСНЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ}“ Коха

Результати пошуку
	1.	КАК ПЕЛЬМЕНЬ В МАСЛЕ тенденции рынка замороженных полуфабрикатов в Украине Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: МИР ПРОДУКТОВ. - 2014. - № 10. - С. 8-10 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	2.	СОВРЕМЕННАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ ВЫСОКОГО КАЧЕСТВА Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: У: МЯСНОЕ ДЕЛО. - 2003. - № 11. - С. 15-19 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	3.	ТЕХНОЛОГІЧНІ АСПЕКТИ ВИРОБНИЦТВА НАПІВФАБРИКАТІВ ІЗ М'ЯСА ПТИЦІ Р. КРАВЦІВ, М. ПАСКА, Р. БІЛЕНЧУК, М. ЛИЧУК by КРАВЦІВ,Р [Автор, співавтор] ПАСКА,М [Автор, співавтор] БІЛЕНЧУК,Р [Автор, співавтор] ЛИЧУК ,М [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: українська У: МЯСНОЙ БИЗНЕС. - 2006. - №10. - С. 82-83 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	4.	ПЕРСПЕКТИВНІ НАПРЯМКИ ВИРОБНИЦТВА М’ЯСНИХ ТА М’ЯСО-РОСЛИННИХ НАПІВФАБРИКАТІВ В. М. ПАСІЧНИЙ by ПАСІЧНИЙ,В. М [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: МЯСНОЕ ДЕЛО. - 2009. - № 8. - С. 15-19 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	5.	ПЕРСПЕКТИВЫ ПРОИЗВОДСТВА ПОЛУФАБРИКАТОВ В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ. ПРОБЛЕМЫ НОРМИРОВАНИЯ ПОКАЗАТЕЛЕЙ БЕЗОПАСНОСТИ В. Н. ПАСИЧНЫЙ by ПАСИЧНЫЙ,В. Н [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: МЯСНОЕ ДЕЛО. - 2008. - № 11. - С. 16-17 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	6.	ПОЛУФАБРИКАТЫ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ Об экономической эффективности глубокой переработки мяса птицы В. А. ГОНОЦКИЙ, Т. Ф. ТРУХИНА, Л. П. ФЕДИНА by ГОНОЦКИЙ,В. А [Автор, співавтор] ТРУХИНА,Т. Ф [Автор, співавтор] ФЕДИНА,Л. П [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: ПРОДУКТЫ & ИНГРЕДИЕНТЫ. - 2009. - № 5. - С. 46-47 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	7.	САНИТАРНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ К ПРОИЗВОДСТВУ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ МАЗУР Н. by МАЗУР Н [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: МЯСНОЙ БИЗНЕС. - 2007. - №4 . - С. 102-104 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	8.	САНИТАРНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ К ПРОИЗВОДСТВУ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ МАЗУР Н. by МАЗУР Н [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: МЯСНОЕ ДЕЛО. - 2007. - № 4. - С. 10-12 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	9.	ТЕХНОЛОГІЧНІ ОСОБЛИВОСТІ ВИКОРИСТАННЯ ЛАМІНАРІЇ ПРИ ВИГОТОВЛЕННІ ФРИКАДЕЛЬОК Ю. П. КРИЖОВА, М. М. АНТОНЮК, С. В. ЗАХАРЧУК by КРИЖОВА,Ю. П [Автор, співавтор] АНТОНЮК,М. М [Автор, співавтор] ЗАХАРЧУК,С. В [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: МЯСНОЙ БИЗНЕС. - 2010. - № 8. - С. 70-72 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	10.	ДСТУ 4437-2005 - НОВЫЙ СТАНДАРТ НА ПОЛУФАБРИКАТЫ: ОСОБЕННОСТИ ДОКУМЕНТА И ПРАКТИЧЕСКИЙ РЕЗУЛЬТАТ (полуфабрикаты мясные и мясорастительные рубленные) ФРАНКО Е. by ФРАНКО Е [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: ПРОДУКТЫ & ИНГРЕДИЕНТЫ. - 2007. - № 4. - С. 60 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	11.	СЕЗОН ШАШЛЫКОВ, БАРБЕКЮ И ГРИЛЯ ОТКРЫТ: КАК СОЗДАТЬ КАЧЕСТВЕННЫЙ ПРОДУКТ? Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: МЯСНОЙ БИЗНЕС. - 2014. - № 6. - С. 22-23 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	12.	ОХЛАЖДЕННЫЕ МЯСНЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ С. Б. ВЕРБИЦКИЙ by ВЕРБИЦКИЙ,С. Б [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: ПРОДУКТЫ & ИНГРЕДИЕНТЫ. - 2011. - № 6. - С. 61-63 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	13.	Производство мясных полуфабрикатов и пельменей Учебное пособие Е. И. Ларюшкина by Ларюшкина,Е. И. Екатерина Ивановна [Автор, співавтор] Серія: Для кадров массовых профессий Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Пищевая промышленность 1972 Наявність: Доступні примірники: Відділ зберігання основного фонду (1). Додати у кошик (вилучити)
	14.	РЫНОК ПОЛУФАБРИКАТОВ УКРАИНЫ (мясные полуфабрикаты) АЛЕКСАНДР СОКОЛОВ by СОКОЛОВ АЛЕКСАНДР [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: МЯСНОЙ БИЗНЕС. - 2011. - № 10. - С. 68-72 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	15.	ПОЛУФАБРИКАТ - ЭТО ЗВУЧИТ ГОРДО! ДОЛИНКИН Ф. by ДОЛИНКИН Ф [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: У: МЯСНОЙ БИЗНЕС. - 2003. - № 8. - С. 4-7 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	16.	МИКРОСТРУКТУРА И СОСТАВ ПОЛУФАБРИКАТОВ ДЛЯ ГЕРОДИЕТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ С МЯСОМ КУР И ЖМЫХОМ КЕДРОВОГО ОРЕХА С. И. ХВЫЛЯ, Е. В. ЖУРАВКО, В. А. ЛИТВИНОВА by ХВЫЛЯ,С.И [Автор, співавтор] ЖУРАВКО,Е. В [Автор, співавтор] ЛИТВИНОВА,В. А [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: МЯСНОЙ БИЗНЕС. - 2011. - № 10. - С. 63-65 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	17.	НОВЫЙ МЕТОД ПАНИРОВАНИЯ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ ХОРСТ БРАУЭР by БРАУЭР ХОРСТ [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: МЯСНОЙ БИЗНЕС. - 2010. - № 1. - С. 59 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	18.	ПЕРСПЕКТИВНІ НАПРЯМКИ ВИРОБНИЦТВА М’ЯСНИХ ТА М’ЯСО-РОСЛИННИХ НАПІВФАБРИКАТІВ В. ПАСІЧНИЙ by ПАСІЧНИЙ ,В [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: МЯСНОЕ ДЕЛО. - 2007. - № 11. - С. 42-43 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	19.	ПРОИЗВОДСТВО РУБЛЕННЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ (мясные рубленные и панировочные полуфабрикаты) В. ПАСИЧНЫЙ by ПАСИЧНЫЙ ,В [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: українська У: МЯСНОЕ ДЕЛО. - 2005. - №11. - С. 24-25 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	20.	УКРАИНСКИЙ РЫНОК ПОЛУФАБРИКАТОВ В ЦИФРАХ И ФАКТАХ Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: ПРОДУКТЫ & ИНГРЕДИЕНТЫ. - 2011. - № 4. - С. 60 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)

Уточніть Ваш пошук

Наявність

author

itype

title-series

subject

holdinglibrary

homelibrary

ln

Знайдено результатів пошуку: 26.