Уточніть Ваш пошук

Знайдено результатів пошуку: 21.

Сортувати
Результати пошуку
1.
ЗА ВСЕ В ОТВЕТЕ? ОКСАНА СИКОРА by
Вид матеріалу: Стаття, складова частина Стаття, складова частина; формат: звичайний друк
Мова: російська У: РЕСТОРАТОРЪ. - 2012. - № 3. - С. 30-33
Наявність: Немає доступних примірників.

2.
ИЛЬЯ ЛАЗЕРСОН: ИДЕАЛЬНОЕ БЛЮДО - ЭТО ЧИСТАЯ МАТЕМАТИКА С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ЦИФР АЛЕНА ЛАПИКОВА by
Вид матеріалу: Стаття, складова частина Стаття, складова частина; формат: звичайний друк
Мова: російська У: РЕСТОРАТОРЪ. - 2012. - № 3. - С. 46-48
Наявність: Немає доступних примірників.

3.
4.
5.
"ТАБУ" В РЕСТОРАННОМ БИЗНЕСЕ Ф. СОКИРЯНСКИЙ by
Вид матеріалу: Стаття, складова частина Стаття, складова частина; формат: звичайний друк
Мова: російська У: ГОСТИНИЧНОЕ ДЕЛО. - 2012. - № 4. - С. 72-75
Наявність: Немає доступних примірників.

6.
ХАРЧУВАННЯ ПОЗА ДОМОМ У ПРОДОВОЛЬЧОМУ СПОЖИВАННІ [ресторанне господарство] Б. Й. ПАСХАВЕР by
Вид матеріалу: Стаття, складова частина Стаття, складова частина; формат: звичайний друк
Мова: українська У: ЕКОНОМІКА АПК. - 2015. - № 5. - С. 23-27
Наявність: Немає доступних примірників.

7.
8.
9.
Полтава [огляд ресторанного господарства міста]
Вид матеріалу: Стаття, складова частина Стаття, складова частина; формат: звичайний друк
Мова: українська У: Рестораторъ-Україна. - 2019. - № 10. - С. 8-9.k-фот
Наявність: Немає доступних примірників.

10.
11.
ИСКУССТВО "ДОНОСЧИКА" Н. МАКОГОН by
Вид матеріалу: Стаття, складова частина Стаття, складова частина; формат: звичайний друк
Мова: російська У: СОВРЕМЕННЫЙ РЕСТОРАН. - 2012. - № 8. - С. 31-36
Наявність: Немає доступних примірників.

12.
МОДНЫЕ ТРЕНДЫ А. МИНАЕВ by
Вид матеріалу: Стаття, складова частина Стаття, складова частина; формат: звичайний друк
Мова: російська У: СОВРЕМЕННЫЙ РЕСТОРАН. - 2012. - № 7: . - С. 66-72
Наявність: Немає доступних примірників.

13.
14.
15.
Теорeтичні oснови забезпечення безпеки в сфері пoслуг / Л. Малюк, Л. Варипаєва. by
Вид матеріалу: Стаття, складова частина Стаття, складова частина; формат: звичайний друк ; тип серіального видання: періодичне видання
Мова: українська У: Ресторанний і готельний консалтинг. Інновації 2019. — Т. 2, № 1. — С. 134—143.
Наявність: Немає доступних примірників.

16.
Управління якістю продукції та послуг в готельно-ресторанному господарстві навчальний посібник для студентів вузів В. Г. Топольник by Серія: Вища освіта в Україні
Вид матеріалу: Текст Текст
Мова: українська
Публікація: Львів Магнолія 2006 2016
Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1).

17.
Технологія продукції ресторанного господарства Полтавська кухня: навчальний посібник для студентів вузів Т. В. Капліна [и др.] by
Вид матеріалу: Текст Текст
Мова: українська Мова: українська
Публікація: К. Центр навчальної літератури 2008
Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Відділ зберігання основного фонду (1). Відділ краєзнавства (читальний зал) (1).

18.
Євген Клопотенко: "Щоб після війни не відкотитися назад, потрібен керівник із великими яйцями. Або жінка" by
Вид матеріалу: Стаття, складова частина Стаття, складова частина
Мова: українська
Публікація: 2022
Країна С. 34-36
Наявність: Немає доступних примірників.

19.
20.
Сторінки