Перейти до основного вмісту
Коха › Електронний каталог
Ваш кошик порожній.
Кошик
Списки
Загальні списки
польська полиця
Переглянути усі
Мої списки
Увійдіть, щоб створювати Ваші власні списки
Увійти в обліковий запис
Your cookies
Історія пошуків
Очистити
Загальний пошук
Назва
Автор
Тематика
ISBN
ISSN
Серія
Шифр зберігання
Детальніший пошук
Пошук серед авторитетних джерел
Хмара міток
Бібліотеки/підрозділи
Увійти в обліковий запис
×
Логін:
Пароль:
Домівка
Детальніший пошук
Результати пошуку за „su:{ПЕРЕРАБОТКА ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ}“
Уточніть Ваш пошук
Наявність
Limit to records with available items
author
Анохина,В. И.
Антонов,М. В.
Белова,Т. С.
Дмитровский,Ю. Д.
Иванов,С. В.
КОВАЛЬ
Крюсс, В. В.
Крюсс, Вильям Вир
Мыскин,М. М.
Сабуров,Н. В.
ХОЖИЕВ,Р.
Широков,Е. П.
Показати більше
Показати менше
itype
Книга, брошура
Стаття
title-series
До потребителя - без потерь
Учебники и учебные пособия для с.-х. техникумов
subject
ВТОРИЧНОЕ СЫРЬЕ
ВЫРАЩИВАНИЕ
НАПОЛНИТЕЛИ
Овощи
ПЕРЕРАБОТКА
ПЕРЕРАБОТКА ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПОВИДЛО
ПРОИЗВОДСТВО СОКОВ
ПРЯМОЙ ОТЖИМ
Переработка
Плоды
СОК
ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ СХЕМА
ФРУКТОВЫЕ
Хранение
ЭКОЛОГИЧЕСКИ ЧИСТАЯ ПРОДУКЦИЯ
ЯГОДА
Ягоды
Показати більше
Показати менше
holdinglibrary
Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал)
Відділ зберігання основного фонду
homelibrary
Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал)
Відділ зберігання основного фонду
ln
r d
rus
s d
Знайдено результатів пошуку: 9.
Сортувати
Сортувати за:
Ранжування
Популярність (від більшої до меншої)
Популярність (від меншої до більшої)
Автор (за алфавітом)
Автор (зворотньо за алфавітом)
Шифр зберігання (від 0-9 до A-Z,А-Я)
Шифр зберігання (від Я-А,Z-A до 9-0)
Дата публікації / авторського права: від новітніх до найстаріших
Дата публікації / авторського права: від найстаріших до новітніх
Дата надходження: від новітніх до найстаріших
Дата надходження: від найстаріших до новітніх
Назва (за алфавітом)
Назва (зворотньо за алфавітом)
Зняти підсвічування
Підсвітити
Вибрати усе
Очистити усе
Виберіть назви, щоб:
додати у…
Кошик
польська полиця
[ Новий список ]
Результати пошуку
1.
Технология переработки плодов, ягод и овощей
М. М. Мыскин, С. В. Иванов
by
Мыскин,М. М. Михаил Михайлович
[Автор, співавтор]
Иванов,С. В. Станислав Владимирович
[Автор, співавтор]
Вид матеріалу:
Текст
Мова:
російська
Публікація:
М.
Агропромиздат
1986
Наявність:
Доступні примірники:
Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал)
(1).
Недоступно:
Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал): Списано
(1).
Додати у кошик
(вилучити)
2.
Хранение и переработка плодов и овощей
Н. В. Сабуров, М. В. Антонов, Е. П. Широков
by
Сабуров,Н. В. Николай Владимирович
[Автор, співавтор]
Антонов,М. В. Михаил Васильевич
[Автор, співавтор]
Широков,Е. П. Евгений Петрович
[Автор, співавтор]
Серія:
Учебники и учебные пособия для с.-х. техникумов
Видання:
2-е изд., испр. и доп.
Вид матеріалу:
Серіальне видання
Мова:
Публікація:
М.
Сельхозиздат
1963
Наявність:
Доступні примірники:
Відділ зберігання основного фонду
(1).
Додати у кошик
(вилучити)
3.
Переработка плодов и овощей в хозяйствах сборник
Серія:
До потребителя - без потерь
Вид матеріалу:
Текст
Мова:
російська
Публікація:
М.
Агропромиздат
1988
Наявність:
Доступні примірники:
Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал)
(1).
Додати у кошик
(вилучити)
4.
Промышленная переработка плодов и овощей: пер. с англ./
Крюсс, Вильям Вир;В. В. Крюсс.
Ч. 1
by
Крюсс, Вильям Вир
[Автор, співавтор]
Крюсс, В. В. Вильям Вир
[Автор, співавтор]
Вид матеріалу:
Текст
Мова:
російська
Публікація:
М.:
Пищепромиздат
1963
Наявність:
Доступні примірники:
Відділ зберігання основного фонду
(1).
Додати у кошик
(вилучити)
5.
Промышленная переработка плодов и овощей: пер. с англ./
Крюсс, Вильям Вир;В. В. Крюсс.
Ч. 1
by
Крюсс, Вильям Вир
[Автор, співавтор]
Крюсс, В. В. Вильям Вир
[Автор, співавтор]
Вид матеріалу:
Текст
Мова:
російська
Публікація:
М.:
Пищепромиздат
1963
Наявність:
Доступні примірники:
Відділ зберігання основного фонду
(1).
Додати у кошик
(вилучити)
6.
Справочник мастера по переработке овощей, плодов и ягод
Т. С. Белова, В. И. Анохина, Ю. Д. Дмитровский
by
Белова,Т. С. Татьяна Сергеевна
[Автор, співавтор]
Анохина,В. И. Валентина Ильинична
[Автор, співавтор]
Дмитровский,Ю. Д. Юрий Дмитриевич
[Автор, співавтор]
Вид матеріалу:
Текст
Мова:
російська
Публікація:
К.
Техника
1979
Наявність:
Доступні примірники:
Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал)
(1).
Додати у кошик
(вилучити)
7.
УКРАИНЦЫ БУДУТ ПИТЬ СОКИ ПРЯМОГО ОТЖИМА
АРКАДИЙ КОВАЛЬ
by
КОВАЛЬ АРКАДИЙ
[Автор, співавтор]
Вид матеріалу:
Стаття, складова частина
; формат:
звичайний друк
Мова:
російська
У:
ПРОДУКТЫ & ИНГРЕДИЕНТЫ. - 2011. - № 11. - С. 73
Наявність:
Немає доступних примірників.
Додати у кошик
(вилучити)
8.
ВТОРИЧНОЕ СЫРЬЕ СОКОВЫХ ПРОИЗВОДСТВ В ДЕЛО
Р. ХОЖИЕВ
by
ХОЖИЕВ,Р
[Автор, співавтор]
Вид матеріалу:
Стаття, складова частина
; формат:
звичайний друк
Мова:
російська
У:
ПИТАНИЕ И ОБЩЕСТВО. - 2007. - № 6. - С. 23
Наявність:
Немає доступних примірників.
Додати у кошик
(вилучити)
9.
АФУ: "НАШЕ ПРЕИМУЩЕСТВО В ТОМ, ЧТО ИДЕМ ОТ ВЫРАЩИВАНИЯ ЭКОЛОГИЧЕСКИ ЧИСТОЙ ЯГОДЫ ДО ЕЕ ПЕРЕРАБОТКИ"
Вид матеріалу:
Стаття, складова частина
; формат:
звичайний друк
Мова:
російська
У:
ПРОДУКТЫ & ИНГРЕДИЕНТЫ. - 2008. - № 7 . - С. 19
Наявність:
Немає доступних примірників.
Додати у кошик
(вилучити)
Сторінки