Уточніть Ваш пошук

Знайдено результатів пошуку: 131.

Сортувати
Результати пошуку
1.
БЕЗОПАСНОСТЬ ИЛИ КАЧЕСТВО? [о контроле качества молочных продуктов] С. С. КОЛЕСНИКОВА by
Вид матеріалу: Стаття, складова частина Стаття, складова частина; формат: звичайний друк
Мова: російська У: МОЛОЧНОЕ ДЕЛО. - 2007. - № 5. - С. 40-42
Наявність: Немає доступних примірників.

2.
3.
КЕФИР: СОВРЕМЕННЫЙ ВЗГЛЯД НА МИКРОФЛОРУ И ТЕХНОЛОГИЮ НАТАЛИЯ ШУЛЬГА by
Вид матеріалу: Стаття, складова частина Стаття, складова частина; формат: звичайний друк
Мова: російська У: ПРОДУКТЫ & ИНГРЕДИЕНТЫ. - 2011. - № 3. - С. 52-54
Наявність: Немає доступних примірників.

4.
НЕБЕЗПЕЧНЕ МОЛОКО [про якість молочних продуктів] Н. МІЧКОВСЬКА by
Вид матеріалу: Стаття, складова частина Стаття, складова частина; формат: звичайний друк
Мова: українська У: АГРОБІЗНЕС СЬОГОДНІ. - 2009. - Лип. № 13. - С. 20-31
Наявність: Немає доступних примірників.

5.
6.
7.
ТЕРМОСТАБІЛЬНІСТЬ МОЛОЧНИХ СУМІШЕЙ У ТЕХНОЛОГІЇ КОМБІНОВАНИХ ПРОДУКТІВ В. О. РОМОДАНОВА by
Вид матеріалу: Стаття, складова частина Стаття, складова частина; формат: звичайний друк
Мова: українська У: МОЛОЧНА ПРОМИСЛОВІСТЬ. - 2009. - № 1. - С. 51-52
Наявність: Немає доступних примірників.

8.
ПРИГОДНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ СОЕВОГО СЫРА ТОФУ В МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ В. Г. ЛАЗАРЬ by
Вид матеріалу: Стаття, складова частина Стаття, складова частина; формат: звичайний друк
Мова: російська У: МОЛОЧНОЕ ДЕЛО. - 2007. - № 6. - С. 28-30
Наявність: Немає доступних примірників.

9.
ОСОБЛИВОСТІ ТЕХНОЛОГІЇ ЗГУЩЕНИХ "ВАРЕНИХ" МОЛОЧНИХ КОНСЕРВІВ З ЦУКРОМ Т. А. СКОРЧЕНКО by
Вид матеріалу: Стаття, складова частина Стаття, складова частина; формат: звичайний друк
Мова: українська У: МОЛОЧНОЕ ДЕЛО. - 2007. - № 1. - С. 5-7
Наявність: Немає доступних примірників.

10.
11.
12.
ВОПРОСЫ КАЧЕСТВА СГУЩЕНОГО МОЛОКА С. С. КОЛЕСНИКОВА by
Вид матеріалу: Стаття, складова частина Стаття, складова частина; формат: звичайний друк
Мова: російська У: МОЛОЧНОЕ ДЕЛО. - 2008. - № 6. - С. 45-47
Наявність: Немає доступних примірників.

13.
14.
15.
16.
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ А. ПРАВДИВЫЙ by
Вид матеріалу: Стаття, складова частина Стаття, складова частина; формат: звичайний друк
Мова: російська У: МОЛОЧНОЕ ДЕЛО. - 2009. - № 9. - С. 8-10
Наявність: Немає доступних примірників.

17.
18.
19.
ВОПРОСЫ КАЧЕСТВА СГУЩЕННОГО МОЛОКА С. С. КОЛЕСНИКОВА by
Вид матеріалу: Стаття, складова частина Стаття, складова частина; формат: звичайний друк
Мова: російська У: МОЛОЧНОЕ ДЕЛО. - 2011. - № 3. - С. 12-14
Наявність: Немає доступних примірників.

20.
СИСТЕМА ЯКОСТІ ТА БЕЗПЕКИ МОЛОЧНИХ ПРОДУКТІВ США І УКРАЇНИ Л. В. БАЛЬ-ПРИЛИПКО by
Вид матеріалу: Стаття, складова частина Стаття, складова частина; формат: звичайний друк
Мова: українська У: МОЛОЧНОЕ ДЕЛО. - 2011. - № 4. - С. 8-10
Наявність: Немає доступних примірників.

Сторінки