Знайдено результатів пошуку: 13.

Результати пошуку
	1.	О КАЧЕСТВЕ МЯСА ЗАМОЛВИТЕ СЛОВО А. ТИХАЯ by ТИХАЯ,А [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: МЯСНОЕ ДЕЛО. - 2007. - № 7. - С. 6-11 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	2.	Качество мяса и мясопродуктов Ю. Ф. Заяс by Заяс,Ю. Ф. Юзеф Франкович [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Легкая и пищевая промышленность 1981 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Відділ зберігання основного фонду (1). Недоступно: Відділ абонемента: Списано (1). Додати у кошик (вилучити)
	3.	КРАТКАЯ ИНФОРМАЦИЯ О ТРЕБОВАНИЯХ К ПРОИЗВОДСТВУ И ПРОДАЖЕ МЯСА ПТИЦЫ В ЕС Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: українська У: МЯСНОЙ БИЗНЕС. - 2006. - №6. - С. 15 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	4.	ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА МЯСА ДИКИХ ЖИВОТНЫХ МАЗУР Н. by МАЗУР Н [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: українська У: МЯСНОЙ БИЗНЕС. - 2006. - №6. - С. 40-42 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	5.	ЄВРОПЕЙСЬКІ СТАНДАРТИ НА ТУШІ ТВАРИН На шляху євроінтеграції та вступу України в СОТ перехід на європейські й світові стандарти на туші тварин і тваринну сировину - вимога часу. Сьогодні вони суттево різняться, що скорочує перспективи галузі ВОВК С. [и др.] by ВОВК С [Автор, співавтор] ЯРЕМКО Р [Автор, співавтор] КРУЖЕЛЬ,В [Автор, співавтор] БАЛЬКОВСЬКИЙ ,В [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: МЯСНОЙ БИЗНЕС. - 2007. - №1 . - С. 86-87 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	6.	ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПРИБОРА "VOCMETER" ДЛЯ ОПРЕДЕЛЕНИЯ СВЕЖЕСТИ МЯСА А. ЧЕРНУХА by ЧЕРНУХА,А [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: МЯСНАЯ ИНДУСТРИЯ. - 2008. - № 3. - С. 49-51 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	7.	ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ГОВЯДИНЫ И МЯСА ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ Т. АНДРИАНОВА by АНДРИАНОВА,Т [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: У: МЯСНАЯ ИНДУСТРИЯ. - 2004. - № 1. - С. 43-45 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	8.	ФАКТОРЫ ОБЕСПЕЧЕНИЯ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ Обзор мероприятий, определяющих качество вареных копченых изделий п. нич by нич,п [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: МЯСНОЙ БИЗНЕС. - 2008. - № 5. - С. 94-99 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	9.	Исследование и контроль качества мяса и мясопродуктов учебное пособие для вузов Н. К. Журавская, Л. Т. Алехина, Л. М. Отряшенкова by Журавская,Н. К. Нина Константиновна [Автор, співавтор] Алехина,Л. Т. Лидия Тимофеевна [Автор, співавтор] Отряшенкова,Л. М. Лидия Михайловна [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Агропромиздат 1985 Наявність: Доступні примірники: Відділ зберігання основного фонду (1). Недоступно: Відділ абонемента: Списано (1). Додати у кошик (вилучити)
	10.	Производственно-технический контроль и методы оценки качества мяса, мясо- и птицепродуктов А. Г. Волкова, М. А. Подлегаев, В. Н. Русаков ; ред. С. М. Бобылев by Волкова,А. Г. Александра Георгиевна [Автор, співавтор] Подлегаев,М. А [Автор, співавтор] Русаков,В. Н [Автор, співавтор] Бобылев,С. М [Редактор] Вид матеріалу: Серіальне видання Мова: Публікація: М. Пищевая промышленность 1974 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Додати у кошик (вилучити)
	11.	НОВІ НАУКОВІ ТЕНДЕНЦІЇ ЩОДО ТЕХНОЛОГІЇ, БЕЗПЕКИ ТА ЯКОСТІ М'ЯСА (система НАССР) О. ЯКУБЧАК, Т. ТАРАН by ЯКУБЧАК,О [Автор, співавтор] ТАРАН,Т [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: українська У: МЯСНОЙ БИЗНЕС. - 2005. - №10. - С. 84-86 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	12.	ЗАРУБІЖНИЙ ДОСВІД Нові наукові тенденції щодо технології, безпеки та якості м'яса О. ЯКУБЧАК, Т. ТАРАН by ЯКУБЧАК,О [Автор, співавтор] ТАРАН,Т [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: українська У: МЯСНОЙ БИЗНЕС. - 2005. - №11. - С. 82-83 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	13.	В ЗДОРОВОМ ТЕЛЕ - ЗДОРОВЫЙ ДУХ (значение мяса и мясных продуктов в рациональном и здоровом питании взрослых и детей) КУЛЬЧИЦКАЯ В.П. by КУЛЬЧИЦКАЯ В.П [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: українська У: МЯСНОЙ БИЗНЕС. - 2005. - №10. - С. 88-90 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)