Перейти до основного вмісту
Коха › Електронний каталог
Ваш кошик порожній.
Кошик
Списки
Загальні списки
польська полиця
Переглянути усі
Мої списки
Увійдіть, щоб створювати Ваші власні списки
Увійти в обліковий запис
Your cookies
Історія пошуків
Очистити
Загальний пошук
Назва
Автор
Тематика
ISBN
ISSN
Серія
Шифр зберігання
Детальніший пошук
Пошук серед авторитетних джерел
Хмара міток
Бібліотеки/підрозділи
Увійти в обліковий запис
×
Логін:
Пароль:
Домівка
Детальніший пошук
Результати пошуку за „su:{ЖИР}“
Уточніть Ваш пошук
Наявність
Limit to records with available items
author
БАКЛАЧЯН Р.
БЕГЛАРЯН А.
БОЖКО Т.
ВАСИЛЬКЕВИЧ,К.
ГАТЬКО,Н.
ГОЛУБЕЦЬ,О.
ДЕМЧЕНКО Я
КІЩЕНКО,В.
ОСЕЙКО М
ОСЕЙКО,М.
Показати більше
Показати менше
itype
Стаття
subject
БЛЮДА
ЖИР
ИССЛЕДОВАНИЯ
КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
КОНДИТЕРСКИЙ ЖИР
МЕТОД
МОЛОКО - ПЕРЕРАБОТКА
МОЛОЧНИЙ ЖИР
МОЛОЧНЫЙ ЖИР
ОЛІЯ
ПИЩА
РЫБИЙ ЖИР
СМЕТАНА
СОЕВЫЙ ЖИР
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ. ИССЛЕДОВАНИЯ
ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ХАРЧОВІ ДОБАВКИ
ЯКІСТЬ ПРОДУКТІВ
Показати більше
Показати менше
ln
rus
ukr
Знайдено результатів пошуку: 7.
Сортувати
Сортувати за:
Ранжування
Популярність (від більшої до меншої)
Популярність (від меншої до більшої)
Автор (за алфавітом)
Автор (зворотньо за алфавітом)
Шифр зберігання (від 0-9 до A-Z,А-Я)
Шифр зберігання (від Я-А,Z-A до 9-0)
Дата публікації / авторського права: від новітніх до найстаріших
Дата публікації / авторського права: від найстаріших до новітніх
Дата надходження: від новітніх до найстаріших
Дата надходження: від найстаріших до новітніх
Назва (за алфавітом)
Назва (зворотньо за алфавітом)
Зняти підсвічування
Підсвітити
Вибрати усе
Очистити усе
Виберіть назви, щоб:
додати у…
Кошик
польська полиця
[ Новий список ]
Результати пошуку
1.
РЫБИЙ ЖИР - ЛЕКАРСТВО ОТ УБИЙЦ
К. ВАСИЛЬКЕВИЧ
by
ВАСИЛЬКЕВИЧ,К
[Автор, співавтор]
Вид матеріалу:
Стаття, складова частина
; формат:
звичайний друк
Мова:
російська
У:
2000. - 2007. - 2-8 февр. № 5. - С. 5С
Наявність:
Немає доступних примірників.
Додати у кошик
(вилучити)
2.
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ: ОБЕЗВОЖЕННЫЙ МОЛОЧНЫЙ ЖИР
Вид матеріалу:
Стаття, складова частина
; формат:
звичайний друк
Мова:
російська
У:
МОЛОКОПЕРЕРОБКА. - 2012. - № 5. - С. 38-41
Наявність:
Немає доступних примірників.
Додати у кошик
(вилучити)
3.
ЯК ВІДРІЗНИТИ СПРАВЖНЄ МАСЛО ВІД НЕСПРАВЖНЬОГО
ОСЕЙКО М, ДЕМЧЕНКО Я
by
ОСЕЙКО М
[Автор, співавтор]
ДЕМЧЕНКО Я
[Автор, співавтор]
Вид матеріалу:
Серіальне видання
; формат:
звичайний друк
Мова:
У:
ХАРЧОВА І ПЕРЕРОБНА ПРОМИСЛОВІСТЬ. - 2002. - № 8. - С. 24-25
Наявність:
Немає доступних примірників.
Додати у кошик
(вилучити)
4.
ІДЕТНИФІКАЦІЯ ОЛІЙ ТА ЖИРІВ
В. КІЩЕНКО, М. ОСЕЙКО, О. ГОЛУБЕЦЬ
by
КІЩЕНКО,В
[Автор, співавтор]
ОСЕЙКО,М
[Автор, співавтор]
ГОЛУБЕЦЬ,О
[Автор, співавтор]
Вид матеріалу:
Стаття, складова частина
; формат:
звичайний друк
Мова:
українська
У:
ХАРЧОВА І ПЕРЕРОБНА ПРОМИСЛОВІСТЬ. - 2009. - № 11-12. - С. 23-26
Наявність:
Немає доступних примірників.
Додати у кошик
(вилучити)
5.
ПРОИЗВОДСТВО СМЕТАНЫ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ СОЕВОГО ЖИРА
БЕГЛАРЯН А., БАКЛАЧЯН Р.
by
БЕГЛАРЯН А
[Автор, співавтор]
БАКЛАЧЯН Р
[Автор, співавтор]
Вид матеріалу:
Серіальне видання
; формат:
звичайний друк
Мова:
У:
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2004. - № 4. - С. 94
Наявність:
Немає доступних примірників.
Додати у кошик
(вилучити)
6.
НОВІ РЕЦЕПТУРЫ КРЕМІВ відзначаються підвищеною харчовою цінністю, належними лікувально-профілактичними властивостями
БОЖКО Т.
by
БОЖКО Т
[Автор, співавтор]
Вид матеріалу:
Серіальне видання
; формат:
звичайний друк
Мова:
У:
ХАРЧОВА І ПЕРЕРОБНА ПРОМИСЛОВІСТЬ. - 2004. - № 2. - С. 22-23
Наявність:
Немає доступних примірників.
Додати у кошик
(вилучити)
7.
ОПРЕДЕЛЕНИЕ ЖИРА В БЛЮДАХ: КАКОЙ МЕТОД ЛУЧШЕ?
Н. ГАТЬКО
by
ГАТЬКО,Н
[Автор, співавтор]
Вид матеріалу:
Стаття, складова частина
; формат:
звичайний друк
Мова:
російська
У:
ПИТАНИЕ И ОБЩЕСТВО. - 2008. - № 8 . - С. 16
Наявність:
Немає доступних примірників.
Додати у кошик
(вилучити)
Сторінки