Знайдено результатів пошуку: 3.

Сортувати
Результати пошуку
1.
Технология субпродуктов эндокринно-ферментного и специального сырья учебное пособие для ПТУ Л. М. Рейн, Е. В. Грицай by Серія: Для кадров массовых профессий
Вид матеріалу: Серіальне видання Серіальне видання
Мова:
Публікація: М. Легкая и пищевая промышленность 1982
Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1).

2.
Дипломное проектирование предприятий мясной промышленности Учебное пособие для студентов средних специальных учебных заведений А. С. Буянов [и др.] by
Вид матеріалу: Текст Текст
Мова: російська
Публікація: М. Пищевая промышленность 1979
Наявність: Доступні примірники: Відділ зберігання основного фонду (1). Недоступно: Відділ абонемента: Списано (1). Відділ зберігання основного фонду: Списано (2).

3.
Технология мяса и мясопродуктов Учебник для студентов сред. спец. учебн. заведений А. С. Большаков, Л. М. Рейн, Н. П. Янушкин by
Вид матеріалу: Текст Текст
Мова: українська
Публікація: М. Пищевая промышленность 1976
Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Відділ зберігання основного фонду (1).

Сторінки