Знайдено результатів пошуку: 9.

Сортувати
Результати пошуку
1.
Кулинарная характеристика блюд учебник для сред. ПТУ Ю. М. Новоженов by Серія: Профтехобразование
Видання: 2-е изд., перераб. и доп.
Вид матеріалу: Текст Текст
Мова: російська
Публікація: М. Высшая школа 1987
Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Відділ зберігання основного фонду (1).

2.
Любителям кулинарного искусства Ю. М. Новоженов by
Вид матеріалу: Текст Текст
Мова: російська
Публікація: М. Высшая школа 1989
Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (2). Відділ зберігання основного фонду (1).

3.
Профессия - повар Ю. М. Новоженов by
Вид матеріалу: Текст Текст
Мова: російська
Публікація: М. Экономика 1989
Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1).

4.
Советская национальная и зарубежная кухня учебное пособие для средних ПТУ А. И. Титюнник by
Вид матеріалу: Серіальне видання Серіальне видання
Мова:
Публікація: М. Высшая школа 1977
Наявність: Доступні примірники: Відділ зберігання основного фонду (1).

5.
Зарубежная кухня практическое пособие Ю. М. Новоженов, Л. Н. Сопина by
Вид матеріалу: Текст Текст
Мова: російська
Публікація: М. Высшая школа 1990
Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1).

6.
Советская национальная кухня практическое пособие Ю. М. Новоженов, Л. Н. Сопина by
Вид матеріалу: Текст Текст
Мова: російська
Публікація: М. Высшая школа 1990
Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Відділ зберігання основного фонду (1). Недоступно: Відділ абонемента: Списано (1).

7.
Советская национальная и зарубежная кухня учебное пособие для средних ПТУ А. И. Титюнник, Ю. М. Новоженов by
Видання: 2-е изд.
Вид матеріалу: Серіальне видання Серіальне видання
Мова:
Публікація: М. Высшая школа 1981
Наявність: Доступні примірники: Відділ зберігання основного фонду (1).

8.
О продуктах и культуре потребления Е. М. Каневский [и др.] by
Вид матеріалу: Текст Текст
Мова: російська
Публікація: М. Экономика 1984
Наявність: Доступні примірники: Відділ зберігання основного фонду (1). Недоступно: Відділ абонемента: Списано (1).

9.
О продуктах и культуре потребления Е. М. Каневский [и др.] by
Видання: 2-е изд., перераб.
Вид матеріалу: Текст Текст
Мова: російська
Публікація: М. Экономика 1988
Наявність: Доступні примірники: Відділ зберігання основного фонду (1).

Сторінки