Перейти до основного вмісту
Коха › Електронний каталог
Ваш кошик порожній.
Кошик
Списки
Загальні списки
польська полиця
Переглянути усі
Мої списки
Увійдіть, щоб створювати Ваші власні списки
Увійти в обліковий запис
Your cookies
Історія пошуків
Очистити
Загальний пошук
Назва
Автор
Тематика
ISBN
ISSN
Серія
Шифр зберігання
Детальніший пошук
Пошук серед авторитетних джерел
Хмара міток
Бібліотеки/підрозділи
Увійти в обліковий запис
×
Логін:
Пароль:
Домівка
Детальніший пошук
Результати пошуку за „au:"Новоженов,Ю. М."“
Уточніть Ваш пошук
Наявність
Limit to records with available items
author
Каневский,Е. М.
Краснянский,Э. В.
Краснянский,Э. М.
Лысов,М. М.
Новоженов,Ю. М.
Сопина,Л. Н.
Титюнник,А. И.
Показати більше
Показати менше
itype
Книга, брошура
title-series
Профтехобразование
subject
Выбор профессии
Гигиена питания
Кулинария
Национальные блюда
Общественное питание
Рецептура
Показати більше
Показати менше
holdinglibrary
Відділ абонемента
Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал)
Відділ зберігання основного фонду
homelibrary
Відділ абонемента
Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал)
Відділ зберігання основного фонду
ln
r d
rus
s d
Знайдено результатів пошуку: 9.
Сортувати
Сортувати за:
Ранжування
Популярність (від більшої до меншої)
Популярність (від меншої до більшої)
Автор (за алфавітом)
Автор (зворотньо за алфавітом)
Шифр зберігання (від 0-9 до A-Z,А-Я)
Шифр зберігання (від Я-А,Z-A до 9-0)
Дата публікації / авторського права: від новітніх до найстаріших
Дата публікації / авторського права: від найстаріших до новітніх
Дата надходження: від новітніх до найстаріших
Дата надходження: від найстаріших до новітніх
Назва (за алфавітом)
Назва (зворотньо за алфавітом)
Зняти підсвічування
Підсвітити
Вибрати усе
Очистити усе
Виберіть назви, щоб:
додати у…
Кошик
польська полиця
[ Новий список ]
Результати пошуку
1.
Кулинарная характеристика блюд учебник для сред. ПТУ
Ю. М. Новоженов
by
Новоженов,Ю. М. Юрий Михайлович
[Автор, співавтор]
Серія:
Профтехобразование
Видання:
2-е изд., перераб. и доп.
Вид матеріалу:
Текст
Мова:
російська
Публікація:
М.
Высшая школа
1987
Наявність:
Доступні примірники:
Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал)
(1).
Відділ зберігання основного фонду
(1).
Додати у кошик
(вилучити)
2.
Любителям кулинарного искусства
Ю. М. Новоженов
by
Новоженов,Ю. М. Юрий Михайлович
[Автор, співавтор]
Вид матеріалу:
Текст
Мова:
російська
Публікація:
М.
Высшая школа
1989
Наявність:
Доступні примірники:
Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал)
(2).
Відділ зберігання основного фонду
(1).
Додати у кошик
(вилучити)
3.
Профессия - повар
Ю. М. Новоженов
by
Новоженов,Ю. М. Юрий Михайлович
[Автор, співавтор]
Вид матеріалу:
Текст
Мова:
російська
Публікація:
М.
Экономика
1989
Наявність:
Доступні примірники:
Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал)
(1).
Додати у кошик
(вилучити)
4.
Советская национальная и зарубежная кухня учебное пособие для средних ПТУ
А. И. Титюнник
by
Титюнник,А. И. Адольф Иванович
[Автор, співавтор]
Новоженов,Ю. М. Юрий Михайлович
[Автор, співавтор]
Вид матеріалу:
Серіальне видання
Мова:
Публікація:
М.
Высшая школа
1977
Наявність:
Доступні примірники:
Відділ зберігання основного фонду
(1).
Додати у кошик
(вилучити)
5.
Зарубежная кухня практическое пособие
Ю. М. Новоженов, Л. Н. Сопина
by
Новоженов,Ю. М. Юрий Михайлович
[Автор, співавтор]
Сопина,Л. Н. Лидия Николаевна
[Автор, співавтор]
Вид матеріалу:
Текст
Мова:
російська
Публікація:
М.
Высшая школа
1990
Наявність:
Доступні примірники:
Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал)
(1).
Додати у кошик
(вилучити)
6.
Советская национальная кухня практическое пособие
Ю. М. Новоженов, Л. Н. Сопина
by
Новоженов,Ю. М. Юрий Михайлович
[Автор, співавтор]
Сопина,Л. Н. Лидия Николаевна
[Автор, співавтор]
Вид матеріалу:
Текст
Мова:
російська
Публікація:
М.
Высшая школа
1990
Наявність:
Доступні примірники:
Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал)
(1).
Відділ зберігання основного фонду
(1).
Недоступно:
Відділ абонемента: Списано
(1).
Додати у кошик
(вилучити)
7.
Советская национальная и зарубежная кухня учебное пособие для средних ПТУ
А. И. Титюнник, Ю. М. Новоженов
by
Титюнник,А. И. Адольф Иванович
[Автор, співавтор]
Новоженов,Ю. М. Юрий Михайлович
[Автор, співавтор]
Видання:
2-е изд.
Вид матеріалу:
Серіальне видання
Мова:
Публікація:
М.
Высшая школа
1981
Наявність:
Доступні примірники:
Відділ зберігання основного фонду
(1).
Додати у кошик
(вилучити)
8.
О продуктах и культуре потребления
Е. М. Каневский [и др.]
by
Каневский,Е. М. Евгений Маркович
[Автор, співавтор]
Краснянский,Э. В
[Автор, співавтор]
Лысов,М. М
[Автор, співавтор]
Новоженов,Ю. М
[Автор, співавтор]
Вид матеріалу:
Текст
Мова:
російська
Публікація:
М.
Экономика
1984
Наявність:
Доступні примірники:
Відділ зберігання основного фонду
(1).
Недоступно:
Відділ абонемента: Списано
(1).
Додати у кошик
(вилучити)
9.
О продуктах и культуре потребления
Е. М. Каневский [и др.]
by
Каневский,Е. М. Евгений Маркович
[Автор, співавтор]
Краснянский,Э. М. Эдуард Маркович
[Автор, співавтор]
Лысов,М. М
[Автор, співавтор]
Новоженов,Ю. М
[Автор, співавтор]
Видання:
2-е изд., перераб.
Вид матеріалу:
Текст
Мова:
російська
Публікація:
М.
Экономика
1988
Наявність:
Доступні примірники:
Відділ зберігання основного фонду
(1).
Додати у кошик
(вилучити)
Сторінки