Знайдено результатів пошуку: 9.

Результати пошуку
	1.	Напитки здоровья и бодрости Н. И. Бруннек, Г. Н. Ловачева by Бруннек,Н. И. Нинель Ивановна [Автор, співавтор] Ловачева,Г. Н. Галина Николаевна [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Экономика 1986 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Додати у кошик (вилучити)
	2.	Практические занятия по технологии производства продуктов общественного питания Учебник для студентов вузов С. И. Занадворов, Г. Н. Ловачева by Занадворов,С. И. Сергей Иванович [Автор, співавтор] Ловачева,Г. Н. Галина Николаевна [Автор, співавтор] Видання: 4-е изд., перераб. и доп. Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Экономика 1974 Наявність: Доступні примірники: Відділ зберігання основного фонду (1). Додати у кошик (вилучити)
	3.	Практические занятия по технологии производства продуктов общественного питания Учебник для студентов вузов С. И. Занадворов, Г. Н. Ловачева by Занадворов,С. И. Сергей Иванович [Автор, співавтор] Ловачева,Г. Н. Галина Николаевна [Автор, співавтор] Видання: 3-е изд., перераб. и доп. Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Экономика 1969 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Недоступно: Відділ зберігання основного фонду: Списано (1). Додати у кошик (вилучити)
	4.	Технология производства продукции общественного питания учебник для студентов вузов В. С. Баранов ; ред. Г. Н. Ловачева by Баранов,В. С. Владимир Сергеевич [Автор, співавтор] Ловачева,Г. Н. Галина Николаевна [Редактор] Видання: 2-е изд., перераб. и доп. Вид матеріалу: Серіальне видання Мова: Публікація: М. Экономика 1981 Наявність: Доступні примірники: Відділ зберігання основного фонду (1). Додати у кошик (вилучити)
	5.	Технохимический контроль в общественном питании учебное пособие для студентов вузов Г. Н. Ловачева [и др.] by Ловачева,Г. Н. Галина Николаевна [Автор, співавтор] Успенская,Н. Р. Надежда Родионовна [Автор, співавтор] Бабиченко,Л. В [Автор, співавтор] Бехова,Е. А [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання Мова: Публікація: М. Экономика 1972 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Додати у кошик (вилучити)
	6.	Стандартизация и контроль качества продукции учебное пособие Г. Н. Ловачева, А. И. Мглинец, Н. Р. Успенская by Ловачева,Г. Н. Галина Николаевна [Автор, співавтор] Мглинец,А. И. Анатолий Илларионович [Автор, співавтор] Успенская,Н. Р. Надежда Родионовна [Автор, співавтор] Серія: Общественное питание Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Экономика 1990 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Додати у кошик (вилучити)
	7.	Технология приготовления напитков в общественном питании Н. И. Бруннек, А. Т. Морозов, Г. Н. Ловачева by Бруннек,Н. И. Нинель Ивановна [Автор, співавтор] Морозов,А. Т. Александр Терентьевич [Автор, співавтор] Ловачева,Г. Н. Галина Николаевна [Автор, співавтор] Видання: 2-е изд., перераб. и доп. Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Экономика 1980 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Недоступно: Відділ абонемента: Списано (1). Додати у кошик (вилучити)
	8.	Технология приготовления напитков в общественном питании Н. И. Бруннек, А. Т. Морозов, Г. Н. Ловачева by Бруннек,Н. И. Нинель Ивановна [Автор, співавтор] Морозов,А. Т. Александр Терентьевич [Автор, співавтор] Ловачева,Г. Н. Галина Николаевна [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Экономика 1975 Наявність: Доступні примірники: Відділ зберігання основного фонду (1). Недоступно: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал): Списано (1). Додати у кошик (вилучити)
	9.	Контроль качества продукции общественного питания учеб. пособие С. Ф. Елманов, Г. Н. Ловачева, Н. Р. Успенская by Елманов,С. Ф. Сергей Федорович [Автор, співавтор] Ловачева,Г. Н. Галина Николаевна [Автор, співавтор] Успенская,Н. Р. Надежда Родионовна [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Экономика 1983 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Додати у кошик (вилучити)