Результати пошуку
|
|
1.
|
|
|
|
2.
|
|
|
|
3.
|
|
|
|
4.
|
|
|
|
5.
|
|
|
|
6.
|
Використання вакуумного охолодження у технології бісквітних напівфабрикатів О. С. Кобець [та ін.] by
- Кобець,О. С [Автор, співавтор]
- Десик,О. В [Автор, співавтор]
- Арпуль,О. В [Автор, співавтор]
- Доценко,В. Ф [Автор, співавтор]
- Теличкун,В. І [Автор, співавтор]
Вид матеріалу:  Стаття, складова частина; формат:
звичайний друк Мова: українська
У: Наукові праці Національного університету харчових технологій. - 2016. - Т. 22 № 6. - С. 173-178
Наявність: Немає доступних примірників.
|