Знайдено результатів пошуку: 5.

Результати пошуку
	1.	ВИКОРИСТАННЯ ВТОРИННОЇ МОЛОЧНОЇ СИРОВИНИ У ВИРОБНИЦТВІ МОЛОЧНИХ ГЕРОПРОДУКТІВ Г. В. ДІДУХ, Н. А. ДІДУХ by ДІДУХ,Г. В [Автор, співавтор] ДІДУХ,Н. А [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: МОЛОЧНОЕ ДЕЛО. - 2011. - № 7. - С. 21-24 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	2.	ВПЛИВ ТЕПЛОВОЇ ОБРОБКИ МОЛОКА ТА КОМПЛЕКСІВ СИНБІОТИКІВ НА СИНЕРЕТИЧНІ ВЛАСТИВОСТІ КИСЛОТНО-СИЧУЖНИХ ЗГУСТКІВ У ВИРОБНИЦТВІ М’ЯКИХ СИРІВ ФУНКЦІОНАЛЬНОГО ПРИЗНАЧЕННЯ Н.А. ДІДУХ by ДІДУХ,Н. А [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: МОЛОЧНОЕ ДЕЛО. - 2007. - № 5. - С. 28-32 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	3.	ВИСОКОЕФЕКТИВНІ РЕЖИМИ ТЕПЛОВОЇ ОБРОБКИ У ВИРОБНИЦТВІ ТВЕРДИХ СИЧУЖНИХ СИРІВ ФУНКЦІОНАЛЬНОГО ПРИЗНАЧЕННЯ Н. А. ДІДУХ, Л. О. МОЛОКОПОЙ by ДІДУХ,Н. А [Автор, співавтор] МОЛОКОПОЙ,Л. О [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: МОЛОЧНА ПРОМИСЛОВІСТЬ. - 2008. - № 6. - С. 37-39 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	4.	НОВІ МОЛОЧНІ ПРОДУКТИ ФУНКЦІОНАЛЬНОГО ПРИЗНАЧЕННЯ - КРОК ДО ЗДОРОВОГО ХАРЧУВАННЯ О. П. ЧАГАРОВСЬКИЙ, Н. А. ДІДУХ, Т. А. ЛИСОГОР by ЧАГАРОВСЬКИЙ,О. П [Автор, співавтор] ДІДУХ,Н. А [Автор, співавтор] ЛИСОГОР,Т. А [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: МОЛОЧНОЕ ДЕЛО. - 2009. - № 4/5. - С. 21-22 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	5.	ВИСОКОЕФЕКТИВНІ РЕЖИМИ ПАСТЕРИЗАЦІЇ У ВИРОБНИЦТВІ МОЛОЧНИХ НАПОЇВ ГЕРОДІЄТИЧНОГО ПРИЗНАЧЕННЯ Н. А. ДІДУХ, Т. А. ЛИСОГОР, Г. В. ДІДУХ by ДІДУХ,Н. А [Автор, співавтор] ЛИСОГОР,Т. А [Автор, співавтор] ДІДУХ,Г. В [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: МОЛОЧНОЕ ДЕЛО. - 2008. - № 1. - С. 32-35 У: МОЛОЧНОЕ ДЕЛО. - № 2. - С. 32-33 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)