Знайдено результатів пошуку: 549.

Результати пошуку
	81.	ЗАМІНА МОЛОЧНИХ ВЕРШКІВ РОСЛИННИМИ В РЕЦЕПТУРАХ КРЕМІВ АРХИПОВ В. by АРХИПОВ В [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: українська У: ХЛІБОПЕКАРСЬКА І КОНДИТЕРСЬКА ПРОМИСЛОВІСТЬ УКРАЇНИ. - 2006. - №5. - С. 17-19 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	82.	ОВОЧЕВІ ПОРОШКИ Поліпшують якість і привабливість макаронних виробів ЮРЧАК В., В. МАНК, ВОЛОЩУК Г. by ЮРЧАК В [Автор, співавтор] МАНК,В [Автор, співавтор] ВОЛОЩУК Г [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: українська У: ХАРЧОВА І ПЕРЕРОБНА ПРОМИСЛОВІСТЬ. - 2006. - №10. - С. 22-24 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	83.	ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ГИДРОКОЛЛОИДОВ В ПИЩЕВОМ ПРОИЗВОДСТВЕ (пищевые добавки) А. КИРЬЯНОВА , И. КОРЕЦКАЯ by КИРЬЯНОВА ,А [Автор, співавтор] КОРЕЦКАЯ ,И [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: українська У: МЯСНОЕ ДЕЛО. - 2006. - №1. - С. 58-59 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	84.	ВАРЕНЫЕ КОЛБАСЫ, ОБОГАЩЕННЫЕ ВИТАМИНАМИ ДЛЯ ШКОЛЬНИКОВ М. АРТАМОНОВА, АЛЕКСЕЕВ А. by АРТАМОНОВА,М [Автор, співавтор] АЛЕКСЕЕВ А [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: українська У: МЯСНАЯ ИНДУСТРИЯ. - 2006. - №8. - С. 17-19 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	85.	СЛАДОСТИ БЕЗ ... САХАРА И ОБОГАЩЕННЫЕ ЙОДОМ кондитерские изделия Э. КРЫЛОВА, Т. САВЕНКОВА by КРЫЛОВА,Э [Автор, співавтор] САВЕНКОВА,Т [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: українська У: ХЛІБОПЕКАРСЬКА І КОНДИТЕРСЬКА ПРОМИСЛОВІСТЬ УКРАЇНИ. - 2006. - №2. - С. 28-29 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	86.	ПОЛУЧЕНИЕ ЦЕЛЛЮЛОЗЫ ИЗ КОНОПЛИ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА БУМАГИ И КАРТОНА КОПТЮХ Л., БОНДАР Р. by КОПТЮХ Л [Автор, співавтор] БОНДАР Р [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: українська У: ЭКОТЕХНОЛОГИИ И РЕСУРСОСБЕРЕЖЕНИЕ. - 2005. - №6. - С. 55-59 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	87.	КОМПЛЕКСНЫЙ ПОДХОД К АВТОМАТИЗАЦИИ В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ М. ФОКИН; Д.КУДРЯВЦЕВ by ФОКИН,М [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: українська У: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2005. - №9. - С. 57-59 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	88.	ИСПОЛЬЗОВАНИЕ РАСТИТЕЛЬНЫХ ЖИРОВ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ МОЛОЧНЫХ КОНСЕРВОВ СТЕПАНОВА Л., Е. ЗУЕВА by СТЕПАНОВА Л [Автор, співавтор] ЗУЕВА,Е [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: українська У: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2006. - №4. - С. 73 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	89.	ОСОБЕННОСТИ ТЕХНОЛОГИИ И ПУТИ УЛУЧШЕНИЯ КАЧЕСТВА КИСЛОМОЛОЧНЫХ НАПИТКОВ, ВЫРАБАТЫВАЕМЫХ РЕЗЕРВУАРНЫМ СПОСОБОМ ЗОБКОВА З., ФУРСОВА Т. by ЗОБКОВА З [Автор, співавтор] ФУРСОВА Т [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: українська У: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2006. - №5. - С. 54-59 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	90.	КУДА ДЕВАТЬ ГЛИЦЕРИН? Р. АКАСОВ by АКАСОВ,Р [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: ХИМИЯ И ЖИЗНЬ. - 2011. - № 3. - С. 28-31 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	91.	СОДА Н. РУЧКИНА by РУЧКИНА,Н [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: ХИМИЯ И ЖИЗНЬ. - 2011. - № 3. - С. 54-55 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	92.	НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ В ОБЛАСТИ ЭКОЛОГИЗАЦИИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ И ПУТИ ИХ РЕШЕНИЯ Р. И. ШАЗЗО [и др.] by ШАЗЗО,Р. И [Автор, співавтор] КАСЬЯНОВ,Г. И [Автор, співавтор] ТРОЯНОВА,Т. Л [Автор, співавтор] ГРИГОРЬЕВ,А. А [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: ХРАНЕНИЕ И ПЕРЕРАБОТКА СЕЛЬХОЗСЫРЬЯ. - 2008. - № 12. - С. 58-61 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	93.	ОРГАНИЗАЦИЯ ЭКОЛОГИЧЕСКОГО СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА З. НИКИТИНА by НИКИТИНА,З [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: МЕЖДУНАРОДНЫЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ЖУРНАЛ. - 2009. - № 1. - С. 13-14 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	94.	ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ В ПРОИЗВОДСТВЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ В. ПАСИЧНЫЙ , П. САБАДАШ by ПАСИЧНЫЙ ,В [Автор, співавтор] САБАДАШ,П [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: ПРОДУКТЫ & ИНГРЕДИЕНТЫ. - 2007. - №1 . - С. 38-40 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	95.	ПРОИЗВОДСТВО СГУЩЕННЫХ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ С САХАРОМ ПЕТРОВ А., А. ГАЛСТЯН, В. ЧЕРВЕЦОВ by ПЕТРОВ А [Автор, співавтор] ГАЛСТЯН,А [Автор, співавтор] ЧЕРВЕЦОВ,В [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: українська У: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2006. - №3. - С. 56-57 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	96.	ПРОБИОТИЧЕСКИЕ ПРОДУКТЫ НА ОСНОВЕ "ЛАМИНАЛЯ" -БИОГЕЛЯ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ Н. АМИНИНА, ПОЛОВИНКИНА Е. by АМИНИНА,Н [Автор, співавтор] ПОЛОВИНКИНА Е [Автор, співавтор] ЯКУШ ,Е [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: українська У: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2006. - №5. - С. 70-71 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	97.	СЫВОРОТКА - ЦЕННОЕ МОЛОЧНОЕ СЫРЬЕ К. ШЕВЕЛЕВ by ШЕВЕЛЕВ,К [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: українська У: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2006. - №6. - С. 22-23 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	98.	ЭКОНОМИЧНАЯ ТЕХНОЛОГИЯ СУШКИ СЫВОРОТКИ Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: українська У: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2006. - №6. - С. 48-49 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	99.	РАСШИРЕНИЕ ПРИМЕНЕНИЯ БОБОВЫХ В ПРОИЗВОДСТВЕ КОМБИНИРОВАННЫХ МЯСОПРОДУКТОВ В. ПАСИЧНЫЙ by ПАСИЧНЫЙ ,В [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: українська У: МЯСНОЕ ДЕЛО. - 2006. - №2. - С. 30-32 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	100.	ФРУКТОЗА новые технологии производства и актуальность применения в пищевой промышленности ДОРОХОВИЧ В. by ДОРОХОВИЧ В [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: українська У: ПРОДУКТЫ & ИНГРЕДИЕНТЫ. - 2006. - №1. - С. 14-16 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)

Уточніть Ваш пошук

Наявність

author

itype

su-geo

title-series

subject

collection-code

holdinglibrary

homelibrary

ln

Знайдено результатів пошуку: 549.