Результати пошуку за „su:{Кондитерские изделия}“ Коха

Результати пошуку
	81.	ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ НА ОСНОВЕ СБИВНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ С. Д. ДУДКА, В. И. ОБИЛКИНА, Е. Б. СИДОРЧЕНКО by ДУДКА,С. Д [Автор, співавтор] ОБИЛКИНА,В. И [Автор, співавтор] СИДОРЧЕНКО,Е. Б [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: ПРОДУКТЫ & ИНГРЕДИЕНТЫ. - 2009. - № 1. - С. 24-26 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	82.	ВПЛИВ НЕТРАДИЦІЙНИХ ДОБАВОК НА ПОЛІПШЕННЯ ЖИРНОКИСЛОТНОГО СКЛАДУ ВАФЕЛЬ І. СИРОХМАН, В. ЛЕБЕДИНЕЦЬ by СИРОХМАН,І [Автор, співавтор] ЛЕБЕДИНЕЦЬ,В [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: ХЛІБОПЕКАРСЬКА І КОНДИТЕРСЬКА ПРОМИСЛОВІСТЬ УКРАЇНИ. - 2010. - № 2. - С. 36-38 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	83.	НОВІ ПОТУЖНОСТІ, ПОЛІПШЕНИЙ АСОРТИМЕНТ КОЖАНОВ Ю by КОЖАНОВ Ю [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: У: ХАРЧОВА І ПЕРЕРОБНА ПРОМИСЛОВІСТЬ. - 2002. - № 2. - С. 6-7 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	84.	РОЗРАХОВУЙТЕ ЕНЕРГЕТИЧНУ ЦІННІСТЬ КОНДИТЕРСЬКИХ ВИРОБІВ КИСЕЛЬОВА О. by КИСЕЛЬОВА О [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: українська У: ХЛІБОПЕКАРСЬКА І КОНДИТЕРСЬКА ПРОМИСЛОВІСТЬ УКРАЇНИ. - 2005. - №10. - С. 22-23 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	85.	ЦЕЛЕСООБРАЗНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ ПШЕНИЧНЫЕ ЗАРОДЫШЕВЫЕ ХЛОПЬЯ В ПРАЛИНОВЫХ МАССАХ Г. МАГОМЕДОВ, А. ОЛЕЙНИКОВА, И. ПЛОТНИКОВА by МАГОМЕДОВ,Г [Автор, співавтор] ОЛЕЙНИКОВА,А [Автор, співавтор] ПЛОТНИКОВА,И [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: ХЛІБОПЕКАРСЬКА І КОНДИТЕРСЬКА ПРОМИСЛОВІСТЬ УКРАЇНИ. - 2009. - № 1. - С. 27 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	86.	ЖИДКИЕ АРОМАТИЗАТОРЫ ДЛЯ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ БОРИСЕНКО А.КОКИНА Л, АЛЕКСЕЕВА Ю by БОРИСЕНКО А.КОКИНА Л [Автор, співавтор] АЛЕКСЕЕВА Ю [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: У: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2001. - № 10. - С. 60-61 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	87.	УПАКОВКА УКРПЛАСТИКА ДЛЯ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ В. Л. ШРЕДЕР, К. В. КОЗАК by ШРЕДЕР,В. Л [Автор, співавтор] КОЗАК,К. В [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: УПАКОВКА. - 2008. - № 1. - С. 24-28 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	88.	ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ В ПРИГОТОВЛЕНИИ КРЕМОВЫХ НАЧИНОК ДЛЯ ШОКОЛАДНЫХ ИЗДЕЛИЙ Н. К. СЕРГЕЕВА, Ю. А. ТЫРСИН by СЕРГЕЕВА,Н. К [Автор, співавтор] ТЫРСИН,Ю. А [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2008. - № 9. - С. 74-75 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	89.	ИСПОЛЬЗОВАНИЕ АМАРАТОВОЙ МУКИ В ТЕХНОЛОГИИ ИЗГОТОВЛЕНИЯ БИСКВИТНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ Е. ИОРГАЧЕВА, О. МАКАРОВА, С. КАПЕТУЛА by ИОРГАЧЕВА,Е [Автор, співавтор] МАКАРОВА,О [Автор, співавтор] КАПЕТУЛА,С [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: ХЛІБОПЕКАРСЬКА І КОНДИТЕРСЬКА ПРОМИСЛОВІСТЬ УКРАЇНИ. - 2008. - № 12. - С. 4-7 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	90.	ТРАДИЦИОННОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ Рынок мучной кондитерской продукции А. ГАГАРИНА by ГАГАРИНА,А [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: ПРОДУКТЫ & ИНГРЕДИЕНТЫ. - 2008. - № 5. - С. 16-18 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	91.	Выпечка и напитки рецепты XIX в. Е. Молоховец Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Сфера 1991 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (2). Недоступно: Відділ зберігання основного фонду: Списано (1). Додати у кошик (вилучити)
	92.	ШТРУДЕЛЬ С ЯБЛОКАМИ Б. АБРААМ by АБРААМ,Б. БЕРЕНЖЕР [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: SAVEURS. - 2015. - № 1/2. - С. 96 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	93.	ПРИЯТНОЕ ИСКУШЕНИЕ МАРТЫНЕНКО Н.Ю. by МАРТЫНЕНКО Н.Ю [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: У: БРУТТО. - 2002. - № 4. - С. 26-29 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	94.	"РАКОВЫЕ ШЕЙКИ", "ГУСИНЫЕ ЛАПКИ" В УКРАИНЕ Рынок кондитерских изделий МАРТЫНЕНКО Н. by МАРТЫНЕНКО Н [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: У: БРУТТО. - 2002. - № 6. - С. 24-25 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	95.	Товароведение крахмала, сахара и кондитерских товаров В. С. Грюнер by Грюнер,В. С. Всеволод Сергеевич [Автор, співавтор] Видання: 2-е изд., перераб. и доп. Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Экономика 1971 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Додати у кошик (вилучити)
	96.	НОВАЯ РЕЦЕПТУРА ПЕЧЕНЬЯ "СВЕТЛОЕ ОВСЯНОЕ ПОСТНОЕ" ПЕТРОВА С. by ПЕТРОВА С [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: українська У: ХЛІБОПЕКАРСЬКА І КОНДИТЕРСЬКА ПРОМИСЛОВІСТЬ УКРАЇНИ. - 2006. - №5. - С. 41-42 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	97.	ПРАКТИКА МАРКЕТИНГА НА УКРАИНСКОМ ПРЕДПРИЯТИИ Эпизод 2. ПРЕДПРИЯТИЕ ПО ПРОИЗВОДСТВУ МУЧНИСТЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ Л. ЛЕЙКО by ЛЕЙКО,Л [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: українська У: МАРКЕТИНГ И РЕКЛАМА. - 2006. - №3. - С. 30-33 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	98.	НЕПРЕРЫВНОЕ АЭРИРОВАНИЕ BRUIJN MARK H.G. by BRUIJN MARK H.G [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: У: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2003. - № 9. - С. 36-37 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	99.	АЛЬГИНАТ НАТРИЯ Е401 (е401) ИННА ПОЛЯКОВА by ПОЛЯКОВА ИННА [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: ПРОДУКТЫ & ИНГРЕДИЕНТЫ. - 2012. - № 2. - С. 22-23 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	100.	КАКАО-МАСЛО И ЖИРЫ СВА И ИХ РАЦИОНАЛЬНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ- АКТУАЛЬНАЯ ПРОБЛЕМА КОНДИТЕРСКОЙ ОТРАСЛИ А. ДОРОХОВИЧ by ДОРОХОВИЧ ,А [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: українська У: ПРОДУКТЫ & ИНГРЕДИЕНТЫ. - 2006. - №7. - С. 54-56 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)

Уточніть Ваш пошук

Наявність

author

itype

su-geo

title-series

subject

holdinglibrary

homelibrary

ln

Знайдено результатів пошуку: 134.