Знайдено результатів пошуку: 352.

Результати пошуку
	61.		Нормирование труда рабочих предприятий пищевой промышленности В. М. Набатников by Набатников,В. М. Владимир Михайлович [Автор, співавтор] Серія: Учебники и учебные пособия для студентов вузов Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Колос 1992 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	62.		Гигиена труда в пищевой промышленности справочник А. П. Мартынова by Мартынова,А. П. Александра Петровна [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Агропромиздат 1988 Наявність: Доступні примірники: Відділ зберігання основного фонду (1). Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	63.		Комплексная механизация ПРТС работ в пищевой промышленности проектирование и типовые решения Н. А. Левачев by Левачев,Н. А. Николай Александрович [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Пищевая промышленность 1975 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	64.		СЫВОРОТКА - ЦЕННОЕ МОЛОЧНОЕ СЫРЬЕ К. ШЕВЕЛЕВ by ШЕВЕЛЕВ,К [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: українська У: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2006. - №6. - С. 22-23 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	65.		ЭКОЛОГИЧЕСКОЕ УПРАВЛЕНИЕ - ГАРАНТИЯ ЭКОЛОГИЧЕСКОЙ БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ Л. ЧУРМАСОВА by ЧУРМАСОВА,Л [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: українська У: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2006. - №3. - С. 20-21 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	66.		ШИИТАКЕ - ДРЕВНЕЙШИЙ ГРИБ-ДЕЛИКАТЕС Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: українська У: ПРОДУКТЫ & ИНГРЕДИЕНТЫ. - 2005. - №11. - С. 70 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	67.		ВИРОБНИЦТВО ГЛАЗУРЕЙ Новітня технологія шоколоадних і кондитерських глазурей розроблена на основі вихрового млина А. ДОРОХОВИЧ , ПОЛЯКОВА О. by ДОРОХОВИЧ ,А [Автор, співавтор] ПОЛЯКОВА О [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: українська У: ПРОДУКТЫ & ИНГРЕДИЕНТЫ. - 2006. - №1. - С. 42-44 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	68.		ПЕКТИН - КОМПЛЕКСНОЕ РЕШЕНИЕ ДЛЯ СОЗДАНИЯ НАПИТКОВ БУДУЩЕГО О. ЛУГОВСКАЯ by ЛУГОВСКАЯ ,О [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: українська У: ПРОДУКТЫ & ИНГРЕДИЕНТЫ. - 2006. - №6. - С. 31 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	69.		ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ В ПРОИЗВОДСТВЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ В. ПАСИЧНЫЙ , П. САБАДАШ by ПАСИЧНЫЙ ,В [Автор, співавтор] САБАДАШ,П [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: ПРОДУКТЫ & ИНГРЕДИЕНТЫ. - 2007. - №1 . - С. 38-40 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	70.		НОВЫЕ СИНБИОТИЧЕСКИЕ КОМПЛЕКСЫ БИФИДОБАКТЕРИЙ С ГУММИАРАБИКОМ (молочная продукция) Э. ТОКАЕВ, В. ГАНИНА , А. БАГДАСАРЯН by ТОКАЕВ,Э [Автор, співавтор] ГАНИНА ,В [Автор, співавтор] БАГДАСАРЯН,А [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: українська У: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2006. - №3. - С. 40-42 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	71.		НОВАЯ ГЕНЕРАЦИЯ КАМЕР СОЗРЕВАНИЯ И СУШКИ СЫРОКОПЧЕНЫХ КОЛБАС З. ЛАПИН, ТИМЧЕНКО Е. by ЛАПИН,З [Автор, співавтор] ТИМЧЕНКО Е [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: українська У: МЯСНОЙ БИЗНЕС. - 2006. - №1. - С. 58-60 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	72.		ЗАМІНА МОЛОЧНИХ ВЕРШКІВ РОСЛИННИМИ В РЕЦЕПТУРАХ КРЕМІВ АРХИПОВ В. by АРХИПОВ В [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: українська У: ХЛІБОПЕКАРСЬКА І КОНДИТЕРСЬКА ПРОМИСЛОВІСТЬ УКРАЇНИ. - 2006. - №5. - С. 17-19 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	73.		ОБЗОР РЫНКА ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ В РОССИИ И ЕВРОПЕ. КАКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПРЕДЪЯВЛЯЮТ К УПАКОВКЕ ХЛЕБА?Е О. СТАВБУНСКАЯ by СТАВБУНСКАЯ,О [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: ХЛІБОПЕКАРСЬКА І КОНДИТЕРСЬКА ПРОМИСЛОВІСТЬ УКРАЇНИ. - 2007. - №2 . - С. 3-7 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	74.		ИСПОЛЬЗОВАНИЕ РАСТИТЕЛЬНЫХ ЖИРОВ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ МОЛОЧНЫХ КОНСЕРВОВ СТЕПАНОВА Л., Е. ЗУЕВА by СТЕПАНОВА Л [Автор, співавтор] ЗУЕВА,Е [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: українська У: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2006. - №4. - С. 73 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	75.		ЧТО ПРЕДСТАВЛЯЕТ СОБОЙ НАСТОЯЩИЙ ШОКОЛАД А. Н. ДОРОХОВИЧ by ДОРОХОВИЧ,А. Н [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: ПРОДУКТЫ & ИНГРЕДИЕНТЫ. - 2010. - № 3. - С. 20-21 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	76.		РЯЖАНКА - УКРАЇНСЬКА ПРОСТОКВАША ОЛЬГА ЧЕРНЮШОК, ОКСАНА КОЧУБЕЙ-ЛИТВИНЕНКО by ЧЕРНЮШОК ОЛЬГА [Автор, співавтор] КОЧУБЕЙ-ЛИТВИНЕНКО ОКСАНА [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: ПРОДУКТЫ & ИНГРЕДИЕНТЫ. - 2010. - № 3. - С. 48-47 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	77.		СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ АССОРТИМЕНТА МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ Е. ИОРГАЧЕВА by ИОРГАЧЕВА,Е [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: українська У: ХЛІБОПЕКАРСЬКА І КОНДИТЕРСЬКА ПРОМИСЛОВІСТЬ УКРАЇНИ. - 2006. - №2. - С. 4-8 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	78.		ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ГИДРОКОЛЛОИДОВ В ПИЩЕВОМ ПРОИЗВОДСТВЕ (пищевые добавки) А. КИРЬЯНОВА , И. КОРЕЦКАЯ by КИРЬЯНОВА ,А [Автор, співавтор] КОРЕЦКАЯ ,И [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: українська У: МЯСНОЕ ДЕЛО. - 2006. - №1. - С. 58-59 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	79.		ПРОТИВОАНЕМИЧЕСКАЯ ПИЩЕВАЯ ДОБАВКА ГЕМОВИТАЛ В ТЕХНОЛОГИИ ПШЕНИЧНО-РЖАНОГО ХЛЕБА В. ЕВЛАШ, Н. ПОГОЖИН, Н. КАДНИКОВА by ЕВЛАШ,В [Автор, співавтор] ПОГОЖИН,Н [Автор, співавтор] КАДНИКОВА ,Н [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: українська У: ХЛІБОПЕКАРСЬКА І КОНДИТЕРСЬКА ПРОМИСЛОВІСТЬ УКРАЇНИ. - 2006. - №2. - С. 9-11 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	80.		Процессы выпаривания в пищевых производствах пер. с венг. Э. Сенеш, П. Надабан by Сенеш,Э [Автор, співавтор] Надабан,П [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання Мова: Публікація: М. Пищевая промышленность 1969 Наявність: Доступні примірники: Відділ зберігання основного фонду (1). Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)