Результати пошуку за „su:{Мясные}“ Коха

Результати пошуку
	61.	ВАРЕНЫЕ КОЛБАСЫ, ОБОГАЩЕННЫЕ ВИТАМИНАМИ ДЛЯ ШКОЛЬНИКОВ М. АРТАМОНОВА, АЛЕКСЕЕВ А. by АРТАМОНОВА,М [Автор, співавтор] АЛЕКСЕЕВ А [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: українська У: МЯСНАЯ ИНДУСТРИЯ. - 2006. - №8. - С. 17-19 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	62.	ВИКОРИСТАННЯ ГРИБІВ ТА ГОРІХІВ У М"ЯСНОМУ ВИРОБНИЦТВІ А. ТИБІНКА, Я. КИРИЛІВ by ТИБІНКА,А [Автор, співавтор] КИРИЛІВ,Я [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: МЯСНОЙ БИЗНЕС. - 2007. - №1 . - С. 27 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	63.	ГОРОХОВЫЙ ПРОТЕИН ДЛЯ ПЕРЕРАБОТЧИКОВ МЯСА - НЕ ТОЛЬКО ФУНКЦИОНАЛЬНАЯ ДОБАВКА З. З. УЛИЦКИЙ by УЛИЦКИЙ,З. З [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: МЯСНОЙ БИЗНЕС. - 2009. - № 3. - С. 22 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	64.	ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ПРИМЕНЯЕМЫЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ МЯСОПРОДУКТОВ А. ПРАВДИВЫЙ by ПРАВДИВЫЙ,А [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: МЯСНОЕ ДЕЛО. - 2009. - № 9. - С. 34-35 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	65.	ДАВЛЕНИЕ- ВЫСОКОЕ, РЕЗУЛЬТАТЫ - ОТЛИЧНЫЕ А. Ф. КОРШУНОВА, А. В. САБИРОВ by КОРШУНОВА,А. Ф [Автор, співавтор] САБИРОВ,А. В [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: МЯСНОЙ БИЗНЕС. - 2010. - № 6. - С. 72-73 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	66.	ОБЗОР РЫНКА МЯСНЫХ КОНСЕРВОВ Г. ШУБИНА by ШУБИНА ,Г [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: ПРОДУКТЫ & ИНГРЕДИЕНТЫ. - 2007. - № 12. - С. 106-109 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	67.	РАСШИРЕНИЕ ПРИМЕНЕНИЯ БОБОВЫХ В ПРОИЗВОДСТВЕ КОМБИНИРОВАННЫХ МЯСОПРОДУКТОВ В. ПАСИЧНЫЙ by ПАСИЧНЫЙ ,В [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: українська У: МЯСНОЕ ДЕЛО. - 2006. - №2. - С. 30-32 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	68.	РЕАЛИЗАЦИЯ СИСТЕМЫ ХАССП В ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА ВКУСО-АРОМАТИЧЕСКИХ ДОБАВОК КРАСУЛЯ О., Ю. МАЛОФЕЕВА by КРАСУЛЯ О [Автор, співавтор] МАЛОФЕЕВА,Ю [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: українська У: МЯСНАЯ ИНДУСТРИЯ. - 2006. - №3. - С. 32-35 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	69.	КОЛИЧЕСТВЕННАЯ ОЦЕНКА СОДЕРЖАНИЯ СОИ В МЯСНЫХ ПРОДУКТАХ МЕТОДОМ НА ОСНОВЕ ПЦР В РЕАЛЬНОМ ВРЕМЕНИ М. Ю. МИНАЕВ, Т. А. ФОМИНА by МИНАЕВ,М. Ю [Автор, співавтор] ФОМИНА,Т. А [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: МЯСНОЙ БИЗНЕС. - 2011. - № 5. - С. 34-35 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	70.	НАШ САМЫЙ НЕЖНЫЙ ПРОДУКТ С. Б. ВЕРБИЦКИЙ, Ю. В. МАЙБОРОДА by ВЕРБИЦКИЙ,С. Б [Автор, співавтор] МАЙБОРОДА,Ю. В [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: МЯСНОЙ БИЗНЕС. - 2011. - № 5. - С. 90-96 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	71.	НОВЫЙ МЕТОД ПАНИРОВАНИЯ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ ХОРСТ БРАУЭР by БРАУЭР ХОРСТ [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: МЯСНОЙ БИЗНЕС. - 2010. - № 1. - С. 59 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	72.	ВОЗВРАЩЕНИЕ К "ИСТОКАМ" Обзор украинского рынка мясных консервов О. ПЕТРОВИЧ by ПЕТРОВИЧ,О [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ. - 2008. - № 4. - С. 16-25 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	73.	Блюда из дичи пер. с чеш. Я. Ракушанова ; ред. Д. В. Житенев by Ракушанова,Я. Ярмила [Автор, співавтор] Житенев,Д. В [Редактор] Вид матеріалу: Серіальне видання Мова: Публікація: М. Агропромиздат 1988 Наявність: Доступні примірники: Відділ абонемента (1). Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Відділ зберігання основного фонду (1). Додати у кошик (вилучити)
	74.	Биохимия мяса, мясопродуктов и птицепродуктов Учебник для студентов средних специальных учебных заведений А. И. Месхи by Месхи,А. И. Ася Израйлевна [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Легкая и пищевая промышленность 1984 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Відділ зберігання основного фонду (1). Недоступно: Відділ зберігання основного фонду: Списано (2). Додати у кошик (вилучити)
	75.	Домашние колбасы и копчености Серія: В помощь фермеру Вид матеріалу: Текст Мова: українська Публікація: Донецк Донеччина 2000 Наявність: Доступні примірники: Відділ зберігання основного фонду (1). Додати у кошик (вилучити)
	76.	Химия вкуса и запаха мясных продуктов А. И. Грень, Л. Е. Высоцкая, Т. В. Михайлова; АН СССР, Фихико-химический институт by Грень,А. И. Андрей Иванович [Автор, співавтор] Высоцкая,Л. Е. Лина Евгеньевна [Автор, співавтор] Михайлова,Т. В. Татьяна Викторовна [Автор, співавтор] АН СССР Физико-химический институт Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: К. Наукова думка 1985 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Додати у кошик (вилучити)
	77.	Аналитические методы исследования процессов термической обработки мясопродуктов А. М. Бражников, В. А. Карпычев, А. И. Пелеев by Бражников,А. М. Александр Михайлович [Автор, співавтор] Карпычев,В. А. Василий Андреевич [Автор, співавтор] Пелеев,А. И. Александр Иванович [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Пищевая промышленность 1974 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Додати у кошик (вилучити)
	78.	Товароведение мяса и мясных товаров Учебник для студентов вузов М. А. Габриэльянц by Габриэльянц,М. А. Михаил Агаронович [Автор, співавтор] Видання: 3-е изд., перераб. и доп. Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Экономика 1974 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Додати у кошик (вилучити)
	79.	Мясо и мясные продукты сборник Серія: Государственные стандарты СССР Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Изд-во стандартов 1970 Наявність: Доступні примірники: Відділ зберігання основного фонду (1). Додати у кошик (вилучити)
	80.	КОЛЛАГЕН - КАТАЛИЗАТОР КАЧЕСТВА МЯСОПРОДУКТОВ [гибкая многослойная упаковка с внутренним коллаген-хитозановым нанопокрытием] А. КОРЖ by КОРЖ,А. АЛЕКСЕЙ [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: МЯСНОЙ БИЗНЕС. - 2015. - № 1. - С. 34-35 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)

Уточніть Ваш пошук

Наявність

author

itype

su-geo

title-series

subject

holdinglibrary

homelibrary

ln

Знайдено результатів пошуку: 202.