Результати пошуку за „su:{КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ}“ Коха

Результати пошуку
	61.	Производство мучных кондитерских изделий в общественном питании М. И. Беляев by Беляев,М. И. Михаил Иванович [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Экономика 1977 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Недоступно: Відділ абонемента: Списано (1). Додати у кошик (вилучити)
	62.	Производство пирожных и тортов П. С. Мархель, Ю. Л. Гопенштейн, С. В. Смелов by Мархель,П. С. Павел Сильвестрович [Автор, співавтор] Гопенштейн,Ю. Л. Юрий Лазаревич [Автор, співавтор] Смелов,С. В. Сергей Васильевич [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Пищевая промышленность 1973 Наявність: Доступні примірники: Відділ зберігання основного фонду (2). Додати у кошик (вилучити)
	63.	Технология приготовления кондитерских изделий Л. А. Бутенко, Л. Я. Ковтуненко, Ж. А. Ховикова by Бутенко,Л. А. Лидия Александровна [Автор, співавтор] Ковтуненко,Л. Я. Людмила Яковлевна [Автор, співавтор] Ховикова,Ж. А. Жанна Алексеевна [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: К. Вища школа 1980 Наявність: Доступні примірники: Відділ зберігання основного фонду (1). Недоступно: Відділ абонемента: Списано (2). Додати у кошик (вилучити)
	64.	Приготовление мучных кондитерских изделий Н. Г. Бутейкис by Бутейкис,Н. Г. Нина Григорьевна [Автор, співавтор] Видання: 3-е изд., перераб. и доп. Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Экономика 1988 Наявність: Доступні примірники: Відділ зберігання основного фонду (1). Додати у кошик (вилучити)
	65.	Приготовление мучных кондитерских изделий Н. Г. Бутейкис, Р. П. Кенгис by Бутейкис,Н. Г. Нина Григорьевна [Автор, співавтор] Кенгис,Р. П. Роберт Петрович [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Госторгиздат 1963 Наявність: Доступні примірники: Відділ зберігання основного фонду (1). Додати у кошик (вилучити)
	66.	Технология приготовления мучных кондитерских изделий Н. Г. Бутейкис, А. А. Жукова by Бутейкис,Н. Г. Нина Григорьевна [Автор, співавтор] Жукова,А. А. Алла Алексеевна [Автор, співавтор] Видання: 2-е изд., перераб. и доп. Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Экономика 1984 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Відділ зберігання основного фонду (2). Додати у кошик (вилучити)
	67.	Физико-химические основы производства сахарных кондитерских изделий В. Н. Никифорова, А. В. Зубченко by Никифорова,В. Н. Валентина Николаевна [Автор, співавтор] Зубченко,А. В. Анатолий Васильевич [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Пищевая промышленность 1969 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Недоступно: Відділ абонемента: Списано (1). Додати у кошик (вилучити)
	68.	СЛОЕНЫЕ МИНИАТЮРЫ С ФАНТАЗИЕЙ рецепты закусочной выпечки из слоеного теста Б. АБРААМ by АБРААМ,Б. БЕРЕНЖЕР [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: SAVEURS. - 2015. - № 3. - С. 74-75 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	69.	ДОСЛІДЖДЕННЯ МОЖЛИВОСТЕЙ ВИКОРИСТАННЯ ХУРМИ ДЛЯ ПОЛІПШЕННЯ СПОЖИВЧИХ ВЛАСТИВОСТЕЙ ГАРБУЗОВОЇ ПАСТИ М. ФІЛЬ, О. РОДАК by ФІЛЬ,М [Автор, співавтор] РОДАК,О [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: ХЛІБОПЕКАРСЬКА І КОНДИТЕРСЬКА ПРОМИСЛОВІСТЬ УКРАЇНИ. - 2012. - № 2. - С. 8-10 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	70.	МЕЧТЫ ОБ УТРАЧЕННОМ МАРТЫНЕНКО Н. by МАРТЫНЕНКО Н [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: У: БРУТТО. - 2002. - № 6. - С. 26-27 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	71.	Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов Р. П. Кенгис by Кенгис,Р. П. Роберт Петрович [Автор, співавтор] Видання: 4-е изд. Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Агропромиздат 1987 Наявність: Доступні примірники: Відділ зберігання основного фонду (1). Додати у кошик (вилучити)
	72.	Производство восточных сладостей И. Н. Маслов, Н. В. Запенина, Н. И. Соколова by Маслов,И. Н. Иван Николаевич [Автор, співавтор] Запенина,Н. В. Нина Васильевна [Автор, співавтор] Соколова,Н. И. Нина Ивановна [Автор, співавтор] Серія: Учебное пособие для подготовки кадров массовых профессий Видання: 2-е изд., перераб. и доп. Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Пищевая промышленность 1970 Наявність: Доступні примірники: Відділ зберігання основного фонду (1). Недоступно: Відділ абонемента: Списано (1). Відділ зберігання основного фонду: Списано (1). Додати у кошик (вилучити)
	73.	ASSORTI STYLE потребительские предпочтения относительно шоколадных конфет с начинками Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: МИР ПРОДУКТОВ. - 2014. - № 8. - С. 14-17 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	74.	МИРОВЫЕ РЕКОРДЫ БЫВАЮТ И КОНДИТЕРСКИЕ подготовил В. ЛИСЕНКО by ЛИСЕНКО,В [] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: ХЛІБОПЕКАРСЬКА І КОНДИТЕРСЬКА ПРОМИСЛОВІСТЬ УКРАЇНИ. - 2014. - № 2. - С. 14 У: ХЛІБОПЕКАРСЬКА І КОНДИТЕРСЬКА ПРОМИСЛОВІСТЬ УКРАЇНИ. - 2014. - № 7/8. - С. 57 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	75.	ТОРТ В ЧАШКЕ маффины - перспективное направление рынка Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: МИР ПРОДУКТОВ. - 2015. - № 3. - С. 8-9 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	76.	ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ПОДСОЛНЕЧНИКОМ Г. ЛИСЮК , И. ФОМИНА by ЛИСЮК ,Г [Автор, співавтор] ФОМИНА ,И [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: ПИТАНИЕ И ОБЩЕСТВО. - 2007. - № 12. - С. 24-25 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	77.	Пироги Л. П. Ляховская by Ляховская,Л. П. Лидия Петровна [Автор, співавтор] Серія: Советуем приготовить Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Экономика 1987 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (2). Додати у кошик (вилучити)
	78.	КАЧЕСТВО ПРОДУКТА - БЕЗОПАСНОСТЬ НАСЕЛЕНИЯ (Кондитерские изделия) КОЖАНОВ Ю. ; беседовала И. АКИНФИЕВА by КОЖАНОВ Ю [Автор, співавтор] АКИНФИЕВА,И [] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: ПРОДУКТЫ & ИНГРЕДИЕНТЫ. - 2008. - № 4. - С. 14-16 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	79.	СДОБНЫЕ ИЗДЕЛИЯ, ОБОГАЩЕННЫЕ БЕЛКОВОЙ АРАХИСОВОЙ МАССОЙ Е. ПЕТРОВА by ПЕТРОВА,Е [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: ХЛІБОПЕКАРСЬКА І КОНДИТЕРСЬКА ПРОМИСЛОВІСТЬ УКРАЇНИ. - 2015. - № 1. - С. 34-35 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	80.	РЕОЛОГІЧНІ ВЛАСТИВОСТІ КРЕКЕРНОГО ТІСТА ЗМІНЮЮТЬ ЗА ДОПОМОГОЮ ПЮРЕ ІЗ МОРКВИ Як воно позначається на його в'язкості ПАВЛОВСЬКИЙ С., О. ОСТАШЕВСЬКА by ПАВЛОВСЬКИЙ С [Автор, співавтор] ОСТАШЕВСЬКА,О [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: українська У: ХЛІБОПЕКАРСЬКА І КОНДИТЕРСЬКА ПРОМИСЛОВІСТЬ УКРАЇНИ. - 2005. - №12. - С. 30 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)

Уточніть Ваш пошук

Наявність

author

itype

su-geo

title-series

subject

holdinglibrary

homelibrary

ln

Знайдено результатів пошуку: 134.