Знайдено результатів пошуку: 352.

Результати пошуку
	221.		ТОНКЕ ПОДРІБНЕННЯ ФАРШУ можливе й доцільне при застосуванні розробленого науковцями спеціального апарата ВЕРБИЦЬКИЙ С. by ВЕРБИЦЬКИЙ С [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: українська У: ХАРЧОВА І ПЕРЕРОБНА ПРОМИСЛОВІСТЬ. - 2006. - №5. - С. 25-27 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	222.		ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПРОЦЕСС ОБРАБОТКИ ОВСА МАКАРОВА М. by МАКАРОВА М [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: українська У: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2006. - №4. - С. 64 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	223.		КОМБИНИРОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ С МЯСОМ ПТИЦЫ (блокнот технолога) В. ПАСИЧНЫЙ , П. САБАДАШ by ПАСИЧНЫЙ ,В [Автор, співавтор] САБАДАШ,П [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: українська У: ПРОДУКТЫ & ИНГРЕДИЕНТЫ. - 2005. - №11. - С. 56-58 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	224.		ВИКОРИСТАННЯ БАЗИЛІКУ В НАПОЯХ ФУНКЦІОНАЛЬНОГО ХАРЧУВАННЯ О. А. РАКША-СЛЮСАРЕВА, Н. О. ПОПОВА by РАКША-СЛЮСАРЕВА,О. А [Автор, співавтор] ПОПОВА,Н. О [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: ПРОДУКТЫ & ИНГРЕДИЕНТЫ. - 2012. - № 5. - С. 62-63 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	225.		ПРОДУКТЫ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ общие требования и особенности производства УСАТЕНКО Н., ЛЫСЕНКО А., СЕРГЕЕВА М. by УСАТЕНКО Н [Автор, співавтор] ЛЫСЕНКО А [Автор, співавтор] СЕРГЕЕВА М [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: українська У: МЯСНОЙ БИЗНЕС. - 2005. - №10. - С. 36-37 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	226.		КАКИЕ ЖЕ ПЕРСПЕКТИВИ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ НА ОСНОВЕ ЭКСТРУДИРОВАНИХ КОМПОНЕНТОВ Д. НИКОЛАЕВА, М. ПОДОГОВА by НИКОЛАЕВА,Д [Автор, співавтор] ПОДОГОВА,М [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: українська У: ХЛІБОПЕКАРСЬКА І КОНДИТЕРСЬКА ПРОМИСЛОВІСТЬ УКРАЇНИ. - 2006. - №9. - С. 19-20 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	227.		Реометрия пищевого сырья и продуктов справочник Ю. А. Мачихин ; ред. Ю. А. Мачихин by Мачихин,Ю. А. Юрий Александрович [Автор, співавтор] Мачихин,Ю. А. Юрий Александрович [Редактор] Вид матеріалу: Серіальне видання Мова: Публікація: М. Агропромиздат 1990 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	228.		ПРИСТОРОЇ АВТОМАТИЗОВАНОГО СОРТУВАННЯ НАПІВТУШ ХУДОБ І. ОЩИПОК by ОЩИПОК,І [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: МЯСНОЕ ДЕЛО. - 2006. - №10 . - С. 56-57 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	229.		ФУНКЦІОНАЛЬНІ ПРОДУКТИ: КУРС НА ОЗДОРОВЧЕ ХАРЧУВАННЯ ДИМАНЬ Т. by ДИМАНЬ Т [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: МЯСНОЕ ДЕЛО. - 2007. - №1 . - С. 6-9 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	230.		АЛЬТЕРНАТИВНИЙ БІЛОК Перспективи використання амаранту у виробництві варених колбасних виробів МАРТИНЮК І. by МАРТИНЮК І [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: українська У: МЯСНОЙ БИЗНЕС. - 2005. - №10. - С. 19-20 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	231.		БОБ В ПОМОЩЬ. ИЗДЕЛИЯ ИЗ СОИ: НАСТОЯЩЕЕ И БУДУЩЕЕ Украинский соевый рынок ЗАХАРЧЕНКО Н. by ЗАХАРЧЕНКО Н [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: українська У: МЯСНОЙ БИЗНЕС. - 2005. - №11. - С. 24-25 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	232.		УСТАНОВКА ВЫСОКОТЕМПЕРАТУРНОЙ ОБРАБОТКИ МОЛОКА РУССКИХ В. by РУССКИХ В [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: українська У: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2005. - №12. - С. 31-32 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	233.		ПЕРСПЕКТИВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ РАЗВИТИЯ ПТИЦЕПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ Н. МИТРОФАНОВ, МАКОВЕЕВ И. by МИТРОФАНОВ,Н [Автор, співавтор] МАКОВЕЕВ И [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: українська У: МЯСНАЯ ИНДУСТРИЯ. - 2005. - №10. - С. 40-44 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	234.		ПОРЯДОК ПРИЙМАННЯ ТВАРИН НА М'ЯСОПЕРЕРОБНІ ПІДПРИЄМСТВА О. ЯКУБЧАК by ЯКУБЧАК,О [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: українська У: МЯСНОЕ ДЕЛО. - 2005. - №11. - С. 66-67 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	235.		РЕСУРСЫ ИННОВАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ КАК СПОСОБ ПОВЫШЕНИЯ КОНКУРЕНТНОЙ ПРИВЛЕКАТЕЛЬНОСТИ ОСНОВНЫХ ГРУПП МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ М. СИНЬКЕВИЧ by СИНЬКЕВИЧ ,М [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: українська У: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2005. - №11. - С. 62-64 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	236.		КОНДИТЕРСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ Тема номера Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: українська У: ПРОДУКТЫ & ИНГРЕДИЕНТЫ. - 2005. - №11. - С. 22-45 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	237.		АВТОМАТИЗАЦИЯ ПОЛУЧЕНИЯ ПРОДУКТОВ В УНИВЕРСАЛЬНЫХ ЕМКОСТНЫХ АППАРАТАХ РУССКИХ В., ФИЛИНКОВ А. by РУССКИХ В [Автор, співавтор] ФИЛИНКОВ А [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: українська У: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2006. - №2. - С. 48-50 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	238.		ПРЕИМУЩЕСТВА ЭЛЕКТРОСТИМУЛЯЦИИ совершенствование технологии холодильной обработки мяса и мясопродуктов Ю. АЛЕШИН; Л.КУЛИКОВСКАЯ by АЛЕШИН,Ю [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: українська У: МЯСНОЙ БИЗНЕС. - 2005. - №9. - С. 36-38 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	239.		ОСНОВА БЕЗОПАСНОСТИ И ГИГИЕНЫ: НОВЫЕ НОРМАТИВЫ ЕС ДЛЯ КУТТЕРОВ И ВОЛЧКОВ Н. ШУЛЬЦ by ШУЛЬЦ,Н [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: українська У: МЯСНАЯ ИНДУСТРИЯ. - 2005. - №10. - С. 54-57 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	240.		СОЕВЫЕ БЕЛКИ В ПРОИЗВОДСТВЕ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: українська У: МЯСНОЙ БИЗНЕС. - 2006. - №4. - С. 28-30 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)