Знайдено результатів пошуку: 56.

Результати пошуку
	21.		Производство молочных консервов Учебное пособие для студентов вузов М. А. Гришин, Ф. С. Соколов by Гришин,М. А. Михаил Александрович [Автор, співавтор] Соколов,Ф. С. Федор Семенович [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: К. Вища школа 1982 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	22.		Технология и оборудование мясоконсервного производства З. П. Гусаковский, В. А. Очкин by Гусаковский,З. П. Захар Павлович [Автор, співавтор] Очкин,В. А. Василий Алексеевич [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Пищевая промышленность 1970 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Недоступно: Відділ абонемента: Списано (1). Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	23.		Использование отходов в консервной промышленности Я. М. Гольденберг, А. Ф. Фан-Юнг by Гольденберг,Я. М. Яков Моисеевич [Автор, співавтор] Фан-Юнг,А. Ф. Александр Фроймович [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Пищевая промышленность 1971 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	24.		Производство плодоовощных консервов учебное пособие А. И. Назарова, А. Ф. Фан-Юнг by Назарова,А. И. Анна Ивановна [Автор, співавтор] Фан-Юнг,А. Ф. Александр Фроймович [Автор, співавтор] Серія: Для кадров массовых профессий Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Пищевая промышленность 1972 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Недоступно: Відділ абонемента: Списано (1). Відділ зберігання основного фонду: Списано (1). Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	25.		Асептическое консервирование плодоовощных продуктов В. И. Рогачев by Рогачев,В. И. Владимир Иванович [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Текст Мова: українська Публікація: М. Легкая и пищевая промышленность 1981 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Відділ зберігання основного фонду (1). Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	26.		Автоматизация технологических процессов производства молочных консервов Л. П. Брусиловский, А. Я. Вайнберг by Брусиловский,Л. П. Леонид Петрович [Автор, співавтор] Вайнберг,А. Я. Аркадий Яковлевич [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Пищевая промышленность 1975 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	27.		Повышение качества молочных консервов И. А. Радаева by Радаева,И. А. Искра Александровна [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання Мова: Публікація: М. Пищевая промышленность 1980 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	28.		Основы управления качеством продукции и технохимический контроль консервного производства С. Ю. Гельфанд, Э. В. Дьяконова, Т. Н. Медведева by Гельфанд,С. Ю. Семен Юдович [Автор, співавтор] Дьяконова,Э. В. Эльвира Владимировна [Автор, співавтор] Медведева,Т. Н. Татьяна Нестеровна [Автор, співавтор] Серія: Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Агропромиздат 1987 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Недоступно: Відділ зберігання основного фонду: Списано (1). Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	29.		НОВІ ВИДИ ПАШТЕТНИХ КОНСЕРВІВ В. ПАСІЧНИЙ by ПАСІЧНИЙ ,В [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: МЯСНОЕ ДЕЛО. - 2007. - №1 . - С. 24-26 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	30.		УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОХЛАЖДЕНИЯ КОНСЕРВОВ В СТЕКЛЯННОЙ ТАРЕ АХМЕДОВ М АМИНОВ М by МУРАДОВ М ДЕМИРОВА А Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: У: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2001. - № 11. - С. 36 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	31.		ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ РАСЧЕТЫ: МОЛОЧНЫЕ КОНСЕРВЫ - СОСТАВЛЕНИЕ И РАЗДЕЛЕНИЕ СМЕСЕЙ ФОКИНА Н., СТЕПАНОВА Б by ФОКИНА Н [Автор, співавтор] СТЕПАНОВА Б [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: У: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2001. - № 9. - С. 7-8 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	32.		КОНСЕРВУВАННЯ ФРУКТОВИХ І ЯГІДНИХ ПЮРЕ у великій тарі асептичним способом І. БІЛЕНЬКА, МІРОШНИЧЕНКО О., ДОЦЕНКО Н. by БІЛЕНЬКА,І [Автор, співавтор] МІРОШНИЧЕНКО О [Автор, співавтор] ДОЦЕНКО Н [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: ХАРЧОВА І ПЕРЕРОБНА ПРОМИСЛОВІСТЬ. - 2008. - № 7. - С. 14-15 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	33.		ОБЗОР РЫНКА МЯСНЫХ КОНСЕРВОВ Г. ШУБИНА by ШУБИНА ,Г [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: ПРОДУКТЫ & ИНГРЕДИЕНТЫ. - 2007. - № 12. - С. 106-109 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	34.		ВОЗВРАЩЕНИЕ К "ИСТОКАМ" Обзор украинского рынка мясных консервов О. ПЕТРОВИЧ by ПЕТРОВИЧ,О [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ. - 2008. - № 4. - С. 16-25 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	35.		РАЗРАБОТКА КОНСЕРВОВ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ С РАСТИТЕЛЬНЫМИ КОМПОНЕНТАМИ ТИМОШЕНКО Н. СТЕФАНОВА И. by ШАХНАЗАРОВА Л МОКШАНЦЕВА И Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: У: МЯСНАЯ ИНДУСТРИЯ. - 2000. - № 1. - С. 15-17 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	36.		СТАНДАРТ НА "КОНСЕРВИ М’ЯСНІ. ПАШТЕТИ ПЕЧІНКОВІ" Л. У. ВОЙЦЕХОВСЬКА by ВОЙЦЕХОВСЬКА,Л. У [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: МЯСНОЙ БИЗНЕС. - 2011. - № 5. - С. 107 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	37.		ИСПОЛЬЗОВАНИЕ РАСТИТЕЛЬНЫХ ЖИРОВ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ МОЛОЧНЫХ КОНСЕРВОВ СТЕПАНОВА Л., Е. ЗУЕВА by СТЕПАНОВА Л [Автор, співавтор] ЗУЕВА,Е [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: українська У: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2006. - №4. - С. 73 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	38.		КАКОЙ ДОЛЖНА БЫТЬ "ПРАВИЛЬНАЯ" СГУЩЕНКА Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: українська У: ХЛІБОПЕКАРСЬКА І КОНДИТЕРСЬКА ПРОМИСЛОВІСТЬ УКРАЇНИ. - 2005. - №9. - С. 20-21 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	39.		"КОНСЕРВАТИВНОСТЬ" (Украинский рынок рыбопродуктов и рыбной консервации) ГАЛИНА ШУБИНА by ШУБИНА ГАЛИНА [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: ПРОДУКТЫ & ИНГРЕДИЕНТЫ. - 2008. - № 9. - С. 60-61 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	40.		Технология молочных консервов и заменителей цельного молока справочник И. А. Радаева, В. С. Гордезиани, С. П. Шулькина by Радаева,И. А. Искра Александровна [Автор, співавтор] Гордезиани,В. С. Валентина Семеновна [Автор, співавтор] Шулькина,С. П. Светлана Петровна [Автор, співавтор] Серія: Технология и техника промышленного производства цельномолочн. и молочноконсерв. продуктов Вид матеріалу: Серіальне видання Мова: Публікація: М. Агропромиздат 1986 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Відділ зберігання основного фонду (1). Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)