Знайдено результатів пошуку: 94.

Результати пошуку
	21.	ПЕРЕРАБОТКА РЫБЫ. СОХРАНЕНИЕ КАЧЕСТВА В. В. ЕВЕЛЕВА by ЕВЕЛЕВА,В. В [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: ПРОДУКТЫ & ИНГРЕДИЕНТЫ. - 2009. - № 2. - С. 54-55 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	22.	ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ: ПОКАЗАТЕЛИ, КРИТЕРИИ, КАТЕГОРИИ И МАСШТАБЫ КУДРЯШЕВА А. by КУДРЯШЕВА А [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: українська У: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2005. - №8. - С. 18-21 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	23.	ПРИМЕР РАЗРАБОТКИ ПЛАНА ХАССП ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА КЕФИРА Е. ШЕПЕЛЕВА [и др.] by ШЕПЕЛЕВА,Е [Автор, співавтор] ТЕТЕРУК,А [Автор, співавтор] МИТАСЕВА,Е [Автор, співавтор] РАЙДА,И [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2006. - №12 . - С. 15-22 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	24.	СИСТЕМА НАССР - ПРОБЛЕМАТИКА ВНЕДРЕНИЯ Часть 1 А. ЛИСИХИН by ЛИСИХИН,А [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: українська У: МЯСНОЙ БИЗНЕС. - 2006. - №10. - С. 24-25 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	25.	КРИТЕРИИ И ПАРАМЕТРЫ ОПТИМАЛЬНОГО УРОВНЯ УДОВЛЕТВОРЕНИЯ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ПРЕДПОЧТЕНИЙ (Продовольственная безопасность) Е. МАРГУЛИС by МАРГУЛИС,Е [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: українська У: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2005. - №8. - С. 22-25 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	26.	ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПРИРОДНЫХ АНТИОКСИДАНТОВ АМПЕРОМЕТРИЧЕСКИМ МЕТОДОМ ЯШИН А.Я., ЯШИН Я.И., Н. ЧЕРНОУСОВА by ЯШИН А.Я [Автор, співавтор] ЯШИН Я.И [Автор, співавтор] ЧЕРНОУСОВА ,Н [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: українська У: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2006. - №2. - С. 10-12 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	27.	ОПРЕДЕЛЕНИЕ ЙОДА МЕТОДОМ ИНВЕРСИОННОЙ ВОЛЬТАМПЕРОМЕТРИИ (качество продуктов питания) Г. НОСКОВА , ИВАНОВА Е., Т. ТОЛМАЧЕВА , А. ЗАИЧКО by НОСКОВА ,Г [Автор, співавтор] ИВАНОВА Е [Автор, співавтор] ТОЛМАЧЕВА ,Т [Автор, співавтор] ЗАИЧКО ,А [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: українська У: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2006. - №2. - С. 16-18 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	28.	РАЗРАБОТКА СИСТЕМЫ МЕНЕДЖМЕНТА БЕЗОПАСНОСТИ НА ПРЕДПРИЯТИИ ПИЩЕВОЙ ИНДУСТРИИ Г. Ю. ШИЛОВ, И. Н. ЛЕЙНСОН by ШИЛОВ,Г. Ю [Автор, співавтор] ЛЕЙНСОН,И. Н [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2008. - № 9. - С. 58-60 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	29.	АНАЛІЗ ЗАКОНУ УКРАЇНИ "ПРО ВНЕСЕННЯ ЗМІН ДО ЗАКОНУ УКРАЇНИ "ПРО ЯКІСТЬ ТА БЕЗПЕКУ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ ТА ПРОДОВОЛЬЧОЇ СИРОВИНИ" (6 ВЕРЕСНЯ 2005 РОКУ №2809-IV) Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: українська У: МЯСНОЕ ДЕЛО. - 2005. - №12. - С. 34-35 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	30.	МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ ТОКСИЧНЫХ ЭЛЕМЕНТОВ В ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТАХ ЕРОХИНА С., ЕРМАЧЕНКО Л. by ЕРОХИНА С [Автор, співавтор] ЕРМАЧЕНКО Л [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: У: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2002. - № 11. - С. 70-72 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	31.	СИСТЕМА ХАССП В ЕВРОПЕ И США: ЗАРУБЕЖНЫЙ ОПЫТ ТЕХНИЧЕСКОГО РЕГУЛИРОВАНИЯ И ЕГО ЗНАЧЕНИЕ ДЛЯ РОССИИ С. ХОХЛЯВИН , С. МИХЕЕВА by ХОХЛЯВИН ,С [Автор, співавтор] МИХЕЕВА,С [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: українська У: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2006. - №3. - С. 42-46 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	32.	ПРИБОРНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ПРОВЕРКИ КАЧЕСТВА МОЛОКА-СЫРЬЯ ЕРМАКОВ И.ШУТОВ Е., ЛУТФУЛАЕВ А. by ЕРМАКОВ И.ШУТОВ Е [Автор, співавтор] ЛУТФУЛАЕВ А [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: У: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2002. - № 10. - С. 41-42 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	33.	ИЗМЕРЕНИЕ КРИОСКОПИЧЕСКОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ МОЛОКА-СЫРЬЯ ИЛЮХИН В., И. ТАМБОВЦЕВ, ШИШКИН С., И ДР. by ИЛЮХИН В [Автор, співавтор] ТАМБОВЦЕВ,И [Автор, співавтор] ШИШКИН С [Автор, співавтор] И ДР [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: українська У: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2005. - №12. - С. 40-41 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	34.	ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ МЕХАНИЗМ УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВОМ ПРОДУКЦИИ ХЛЕБОПЕКАРНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ Ю.Е. ГУПАНОВА by ГУПАНОВА,Ю.Е [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: українська У: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2006. - №8. - С. 56-60 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	35.	РЕГЛАМЕНТ (ЕС) № 178/2002 ЕВРОПЕЙСКОГО ПАРЛАМЕНТА И СОВЕТА Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: українська У: ПРОДУКТЫ & ИНГРЕДИЕНТЫ. - 2006. - №6. - С. 82-83 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	36.	КОНТРОЛЬ СЕНСОРНОГО КАЧЕСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ: СТАНДАРТЫ, СЕРТИФИКАЦИИ И МЕТОДЫ Е. А. СМИРНОВА by СМИРНОВА,Е. А [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2008. - № 12. - С. 54-56 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	37.	МЕТОДЫ СЕНСОРНОГО АНАЛИЗА ДЛЯ ОЦЕНКИ КАЧЕСТВА КОНДИТЕРСКИХ И ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ В. ОБОЛКИНА by ОБОЛКИНА,В [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: ХЛІБОПЕКАРСЬКА І КОНДИТЕРСЬКА ПРОМИСЛОВІСТЬ УКРАЇНИ. - 2010. - № 12. - С. 11-13 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	38.	НУЖНО ЛО БОЯТЬСЯ БУКВЫ "Е"? Наиболее вредные пищевые добавки "Е" (по материалам Центра независимой экологической экспертизы "КЕДР") А. ГАГАРИНА by ГАГАРИНА,А [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: ПРОДУКТЫ & ИНГРЕДИЕНТЫ. - 2007. - №1 . - С. 74-75 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	39.	СИСТЕМА НАССР - КЛЮЧЕВОЙ ЭЛЕМЕНТ МЕЖДУНАРОДНОГО СТАНДАРТА ИСО 22000:2005 В. СОКЛАКОВ, МИХЕЕВА Е. by СОКЛАКОВ,В [Автор, співавтор] МИХЕЕВА Е [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2006. - №12 . - С. 10-13 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	40.	КОМУ ХАССП, А КОМУ НААСР (украинский закон о качестве и безопасности пищевых продуктов) ОСИПЕНКО Е. by ОСИПЕНКО Е [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: українська У: ПРОДУКТЫ & ИНГРЕДИЕНТЫ. - 2005. - №10. - С. 8-9 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)

Уточніть Ваш пошук

Наявність

author

itype

su-geo

subject

holdinglibrary

homelibrary

ln

Знайдено результатів пошуку: 94.