Знайдено результатів пошуку: 352.

Результати пошуку
	181.		НЕКОТОРЫЕ АСПЕКТЫ ПОЛУЧЕНИЯ НУТОВОГО МОЛОКА ГОЛУБЕВА Л. [и др.] by ГОЛУБЕВА Л [Автор, співавтор] КИРИЛЛОВА Л.Г [Автор, співавтор] КОРНИЕНКО,Т [Автор, співавтор] ЖУЛАНОВА,С [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2006. - №12 . - С. 54 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	182.		ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА МЯСА ОВЕЦ МАЗУР Н. by МАЗУР Н [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: українська У: МЯСНОЙ БИЗНЕС. - 2006. - №1. - С. 48-50 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	183.		ПОЛОВЫЕ ПОКРЫТИЯ В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ (требования к покрытиям в пищевой промышлености в ЕС) М. ГЛОВАЦКИ by ГЛОВАЦКИ,М [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: МЯСНОЙ БИЗНЕС. - 2006. - №12 . - С. 102-103 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	184.		КОМПЬЮТЕРНАЯ СИСТЕМА РАСЧЕТА ТЕРМОГРАММ СТЕРИЛИЗАЦИИ МЯСНЫХ КОНСЕРВОВ БОРОДИН А., А. ЧЕРНУХА by БОРОДИН А [Автор, співавтор] ЧЕРНУХА,А [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: МЯСНАЯ ИНДУСТРИЯ. - 2007. - № 6. - С. 66-68 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	185.		ЕВОЛЮЦІЯ БІРДЕКЕЛЯ (Бірдекель - пивна кришка, пивний фетр, пивний килимок, пивна підставка) В. БАШАНОВА by БАШАНОВА,В [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: українська У: ДРУКАРСТВО. - 2005. - №5. - С. 16-19 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	186.		ПЕРСПЕКТИВА ПРИМЕНЕНИЯ ДНК - ПОВРЕЖДАЮЩЕГО ТЕКСТА ДЛЯ ОЦЕНКИ БИОБЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ НИКИТИНА Е.В., С.В. КИТАЕВСКАЯ, ПОНОМАРЕВ В., Э.Ш. ЮНУСОВ by НИКИТИНА Е.В [Автор, співавтор] КИТАЕВСКАЯ,С.В [Автор, співавтор] ПОНОМАРЕВ В [Автор, співавтор] ЮНУСОВ,Э.Ш [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: українська У: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2006. - №7. - С. 40-41 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	187.		МАСЛОЖИРОВОЙ "СТРАТЕГИЧЕСКИЙ ПРОДУКТ" (подсолнечное масло) А. ГАГАРИНА by ГАГАРИНА,А [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: ПРОДУКТЫ & ИНГРЕДИЕНТЫ. - 2006. - №11 . - С. 34-36 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	188.		ОСНОВИ ТОВАРОЗНАВСТВА ОВОЧЕВОЇ ПРОДУКЦІЇ І. БІЛОТКАЧ by БІЛОТКАЧ,І [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: ДЕРЖАВА ТА РЕГІОНИ. Серія: ЕКОНОМІКА ТА ПІДПРИЄМНИЦТВО. - 2006. - №6 . - С. 34-37 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	189.		САМ СЕБЕ СОМЕЛЬЕ Марочные вина Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: українська У: БРУТТО. - 2006. - №4. - С. 53-55 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	190.		ПАПАЙЯ - "ДЫННОЕ ДЕРЕВО" (Папаин (экстракт) папайи используют для придания мясу мягкости, но есть и другие сферы его применения) Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: українська У: ПРОДУКТЫ & ИНГРЕДИЕНТЫ. - 2005. - №10. - С. 66 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	191.		ПУТЬ Г ГАРМОНИЗАЦИИ И БЕЗОПАСНОСТИ Массовое внедрение НАССР в Украине все еще находится на этапе гармонизации законодательства МОСКОВСКАЯ Н. by МОСКОВСКАЯ Н [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: українська У: ПРОДУКТЫ & ИНГРЕДИЕНТЫ. - 2005. - №11. - С. 6-7 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	192.		ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МОДИФИЦИРОВАННЫХ КРАХМАЛОВ В ТЕХНОЛОГИЯХ КИСЛОМОЛОЧНЫХ НАПИТКОВ О. КОЧУБЕЙ, ЮЩЕНКО Н., Т. ДИДУХ by КОЧУБЕЙ,О [Автор, співавтор] ЮЩЕНКО Н [Автор, співавтор] ДИДУХ,Т [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: ПРОДУКТЫ & ИНГРЕДИЕНТЫ. - 2007. - №1 . - С. 57-58 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	193.		СОВРЕМЕННЫЕ ТЕНДЕНЦИИ ТЕХНОЛОГИИ СГУЩЕННОГО МОЛОКА С САХАРОМ ГОЛУБЕВА Л., Н. БОБКОВА by ГОЛУБЕВА Л [Автор, співавтор] БОБКОВА,Н [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: українська У: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2006. - №5. - С. 74-75 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	194.		ГУСИ-ЛЕБЕДИ И УТКИ Дана всесторонняя и полная характеристика и пищевая ценность мяса водоплавающей птицы; представлена схема глубокой переработки мяса и субпродуктов ГОНОЦКИЙ В., ФЕДИНА Л. by ГОНОЦКИЙ В [Автор, співавтор] ФЕДИНА Л [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: українська У: МЯСНАЯ ИНДУСТРИЯ. - 2006. - №1. - С. 24-29 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	195.		ИНЪЕКТОРЫ И МАРИНОВАНИЕ Маринование свежего мяса методом эффекта "спрей": влияние метода инъекции с использованием эффекта "спрей" на качество маринованных продуктов М. ШАРГАЙО, Х. ЛАГАРЕС, Е. ФЕРНАНДЕС, И ДР. by ШАРГАЙО,М [Автор, співавтор] ЛАГАРЕС,Х [Автор, співавтор] ФЕРНАНДЕС,Е [Автор, співавтор] И ДР [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: українська У: МЯСНОЙ БИЗНЕС. - 2006. - №4. - С. 68-69 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	196.		КАРМАННАЯ КОПТИЛЬНЯ "СИНЕЦ" Подготовка рыбы к холодному копчению и само копчение ДАНИЛОВ А. by ДАНИЛОВ А [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: українська У: СДЕЛАЙ САМ (АЛЬМАНАХ). - 2006. - №2. - С. 26-51 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	197.		Основы научных исследований П. М. Мальцев, Н. А. Емельянова by Мальцев,П. М. Петр Михайлович [Автор, співавтор] Емельянова,Н. А. Нина Александровна [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: К. Вища школа 1982 Наявність: Доступні примірники: Відділ зберігання основного фонду (1). Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	198.		ИЗМЕРЕНИЕ КРИОСКОПИЧЕСКОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ МОЛОКА-СЫРЬЯ ИЛЮХИН В., И. ТАМБОВЦЕВ, ШИШКИН С., И ДР. by ИЛЮХИН В [Автор, співавтор] ТАМБОВЦЕВ,И [Автор, співавтор] ШИШКИН С [Автор, співавтор] И ДР [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: українська У: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2005. - №12. - С. 40-41 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	199.		СПОСОБ УВЕЛИЧЕНИЯ ЛЕЖКОСПОСОБНОСТИ КОРНЕПЛОДОВ ТОЛКУНОВА Н., Г. ВОРОНЕЦКАЯ by ТОЛКУНОВА Н [Автор, співавтор] ВОРОНЕЦКАЯ,Г [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: українська У: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2005. - №12. - С. 66 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	200.		ПОЛУЧЕНИЕ САПОНИНОВ ИЗ САХАРНОЙ СВЕКЛЫ А. КАЛАЧ, А. СИТНИКОВ by КАЛАЧ,А [Автор, співавтор] СИТНИКОВ ,А [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2006. - №11 . - С. 58 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)