Знайдено результатів пошуку: 793.

Результати пошуку
	181.	Современные способы формирования конфетных масс Ю. А. Мачихин, Ю. В. Клаповский by Мачихин,Ю. А. Юрий Александрович [Автор, співавтор] Клаповский,Ю. В. Юрий Васильевич [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Пищевая промышленность 1974 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Додати у кошик (вилучити)
	182.	Таблетирование пищевых продуктов Ю. А. Мачихин, Г. Г. Зурабишвили by Мачихин,Ю. А. Юрий Александрович [Автор, співавтор] Зурабишвили,Г. Г. Георгий Геронтович [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Пищевая промышленность 1978 Наявність: Доступні примірники: Відділ зберігання основного фонду (1). Додати у кошик (вилучити)
	183.	Физико-химические процессы в производстве масла сбиванием сливок А. П. Белоусов by Белоусов,А. П [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Легкая и пищевая промышленность 1984 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Додати у кошик (вилучити)
	184.	Рыба на вашем столе В. В. Усов by Усов,В. В. Владимир Васильевич [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання Мова: Публікація: М. Легкая и пищевая промышленность 1981 Наявність: Доступні примірники: Відділ зберігання основного фонду (1). Недоступно: Відділ абонемента: Списано (1). Додати у кошик (вилучити)
	185.	Сахар А. Р. Сапронов, Л. Д. Бобровник by Сапронов,А. Р. Алексей Романович [Автор, співавтор] Бобровник,Л. Д. Леонид Демьянович [Автор, співавтор] Серія: Современная технология Вид матеріалу: Серіальне видання Мова: російська Публікація: М. Легкая и пищевая промышленность 1981 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Відділ зберігання основного фонду (1). Недоступно: Відділ абонемента: Списано (1). Додати у кошик (вилучити)
	186.	Технология и оборудование макаронного производства Учебник для студентов ПТУ Г. М. Медведев by Медведев,Г. М. Георгий Михайлович [Автор, співавтор] Серія: Для кадров массовых профессий Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Легкая и пищевая промышленность 1984 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Додати у кошик (вилучити)
	187.	Основы асептики в технологии чистых микробиологических препаратов В. Е. Матвеев by Матвеев,В. Е. Виллен Ефимович [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Легкая и пищевая промышленность 1981 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Додати у кошик (вилучити)
	188.	Механизация и автоматизация крахмало-паточного производства учебное пособие для техникумов Н. П. Векслер [и др.] by Векслер,Н. П. Наум Петрович [Автор, співавтор] Морозов,М. А [Автор, співавтор] Остапчук,В. П. Владимир Петрович [Автор, співавтор] Соловьев,И. Д [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Пищевая промышленность 1980 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Додати у кошик (вилучити)
	190.	Производство колбасных изделий учебник для ПТУ Е. П. Мищенко, Е. И. Гольдман by Мищенко,Е. П. Елена Петровна [Автор, співавтор] Гольдман,Е. И. Елизавета Израилевна [Автор, співавтор] Серія: Для кадров массовых профессий Видання: 2-е изд., доп. Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Пищевая промышленность 1976 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Додати у кошик (вилучити)
	191.	Растительно-молочно-яичные блюда В. С. Михайлов, Н. Р. Успенская, А. Д. Игнатьев by Михайлов,В. С. Владимир Сергеевич [Автор, співавтор] Успенская,Н. Р. Надежда Родионовна [Автор, співавтор] Игнатьев,А. Д. Александр Дмитриевич [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Легкая и пищевая промышленность 1982 Наявність: Доступні примірники: Відділ зберігання основного фонду (1). Додати у кошик (вилучити)
	192.	Основы холодильной техники и холодильной технологии Ф. Е. Мещеряков by Мещеряков,Ф. Е. Федор Елисеевич [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Пищевая промышленность 1975 Наявність: Доступні примірники: Відділ зберігання основного фонду (1). Недоступно: Відділ абонемента: Списано (1). Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал): Списано (1). Додати у кошик (вилучити)
	193.	Материаловедение швейного производства Е. П. Мальцева by Мальцева,Е. П. Елена Петровна [Автор, співавтор] Серія: Учебники для средних профессионально-технических училищ Видання: 2-е изд., испр. и доп. Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Легкая и пищевая промышленность 1983 Наявність: Доступні примірники: Відділ зберігання основного фонду (1). Недоступно: Відділ зберігання основного фонду: Списано (2). Додати у кошик (вилучити)
	194.	Производство детских молочных продуктов В. С. Медузов, З. А. Бирюкова, Л. Н. Иванова by Медузов,В. С. Владимир Степанович [Автор, співавтор] Бирюкова,З. А. Зинаида Алексеевна [Автор, співавтор] Иванова,Л. Н. Лилия Николаевна [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Легкая и пищевая промышленность 1982 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Додати у кошик (вилучити)
	195.	Технологический контроль овощесушильного и пищеконцентратного производства О. И. Бабичева, Г. А. Иванова, С. М. Немец by Бабичева,О. И. Ольга Ивановна [Автор, співавтор] Иванова,Г. А [Автор, співавтор] Немец,С. М [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Текст Мова: українська Публікація: М. Пищевая промышленность 1967 Наявність: Доступні примірники: Відділ зберігання основного фонду (1). Додати у кошик (вилучити)
	196.	Подготовка молока для производства маргарина учебное пособие В. А. Мазюкевич by Мазюкевич,В. А. Вера Андреевна [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Пищевая промышленность 1971 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Додати у кошик (вилучити)
	197.	Производство пирожных и тортов П. С. Мархель, Ю. Л. Гопенштейн, С. В. Смелов by Мархель,П. С. Павел Сильвестрович [Автор, співавтор] Гопенштейн,Ю. Л. Юрий Лазаревич [Автор, співавтор] Смелов,С. В. Сергей Васильевич [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Пищевая промышленность 1974 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Додати у кошик (вилучити)
	198.	Холодильные машины и установки Учебник для студентов средних специальных учебных заведений Е. В. Малыгина, Ю. В. Малыгин, В. П. Суедов by Малыгина,Е. В. Евгения Викторовна [Автор, співавтор] Малыгин,Ю. В. Юрий Васильевич [Автор, співавтор] Суедов,В. П. Владимир Петрович [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Пищевая промышленность 1980 Наявність: Доступні примірники: Відділ зберігання основного фонду (1). Недоступно: Відділ абонемента: Списано (1). Додати у кошик (вилучити)
	199.	Производство пирожных и тортов П. С. Мархель, Ю. Л. Гопенштейн, С. В. Смелов by Мархель,П. С. Павел Сильвестрович [Автор, співавтор] Гопенштейн,Ю. Л. Юрий Лазаревич [Автор, співавтор] Смелов,С. В. Сергей Васильевич [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Пищевая промышленность 1973 Наявність: Доступні примірники: Відділ зберігання основного фонду (2). Додати у кошик (вилучити)
	200.	Основные процессы пищевых производств М. Лонцин, Р. Мерсон by Лонцин,М [Автор, співавтор] Мерсон,Р [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Легкая и пищевая промышленность 1983 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Додати у кошик (вилучити)