Знайдено результатів пошуку: 402.

Результати пошуку
	141.		ТЕНДЕНЦИИ И ПЕРСПЕКТИВЫ Ресторанный бизнес Украины СОКОЛОВ А. by СОКОЛОВ А [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: БРУТТО. - 2007. - №1 . - С. 38-45 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	142.		ПРОЕКТИРОВАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ В. КАРСКИЙ by КАРСКИЙ,В. ВАЛЕНТИН [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: РЕСТОРАННЫЙ & ГОСТИНИЧНЫЙ БИЗНЕС. - 2012. - № 2. - С. 74-79 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	143.		РАБОТА С ЖАЛОБАМИ ГОСТЕЙ М. КАЦ, Д. ШТЕПА by КАЦ,М. МАТИЛЬДА [Автор, співавтор] ШТЕПА,Д. ДИАНА [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: РЕСТОРАТОРЪ. - 2012. - № 9. - С. 70-74 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	144.		ОСОБЕННОСТИ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЕКТИРОВАНИЯ НИНА ПОЛЯКОВА by ПОЛЯКОВА НИНА [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: РЕСТОРАТОРЪ. - 2011. - № 5. - С. 34-37 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	145.		ДИПЛОМАТИЧЕСКИЕ ПРИЁМЫ Л. КУЧЕР, Л. ШКУРАТОВА by КУЧЕР Л [Автор, співавтор] ШКУРАТОВА,Л [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: ПИТАНИЕ И ОБЩЕСТВО. - 2011. - № 4. - С. 8 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	146.		КОКТЕЙЛИ НА ОСНОВЕ КОФЕ СЕРГЕЙ ЗАБНЕВ by ЗАБНЕВ СЕРГЕЙ [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: ПИТАНИЕ И ОБЩЕСТВО. - 2011. - № 5. - С. 14 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	147.		ПЕРСОНАЛ И ГОСТИ: МОЖНО ЛИ ПОБЕДИТЬ ВОРОВСТВО? ОЛЕГ НАЗАРОВ by НАЗАРОВ ОЛЕГ [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: ГОСТИНИЧНОЕ ДЕЛО. - 2011. - № 4. - С. 60-66 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	148.		РЕСТОРАННЫЙ МАРКЕТИНГ. БИТВА ЗА ПОТРЕБИТЕЛЯ КАДРИНА АЙТИТУЛИНА by АЙТИТУЛИНА КАДРИНА [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: СОВРЕМЕННЫЙ РЕСТОРАН. - 2010. - № 5. - С. 30-41 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	149.		РЕСТОРАННЫЙ МАРКЕТИНГ И. КЛЕЦКОВСКАЯ by КЛЕЦКОВСКАЯ,И. ИРИНА [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: РЕСТОРАННЫЙ & ГОСТИНИЧНЫЙ БИЗНЕС. - 2012. - № 2. - С. 70-73 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	150.		ПОДСЛАСТИТЕЛИ В ПИТАНИИ ЧЕЛОВЕКА Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: ХЛІБОПЕКАРСЬКА І КОНДИТЕРСЬКА ПРОМИСЛОВІСТЬ УКРАЇНИ. - 2015. - № 5. - С. 24-31 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	151.		СЕЗОН ХОЛОДНЫХ ДЕСЕРТОВ (рецепты) Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: РЕСТОРАТОРЪ. - 2011. - № 7/8. - С. 64-69 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	152.		ТРАДИЦИОННАЯ УКРАИНСКАЯ КУХНЯ В СИСТЕМЕ ОЗДОРОВИТЕЛЬНОГО ПИТАНИЯ ГАЛИНА СИМАХИНА, СВЕТЛАНА ХАЛАПСИНА, НАТАЛИЯ НАУМЕНКО by СИМАХИНА ГАЛИНА [Автор, співавтор] ХАЛАПСИНА СВЕТЛАНА [Автор, співавтор] НАУМЕНКО НАТАЛИЯ [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: ПРОДУКТЫ & ИНГРЕДИЕНТЫ. - 2009. - № 1. - С. 84-85 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	153.		И ДЕШЕВО, И СЕРДИТО полезные свойства тыквы Л. СЕЛЮК by СЕЛЮК,Л. ЛЮДМИЛА [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: ПРОДУКТЫ & ИНГРЕДИЕНТЫ. - 2015. - № 9. - С. 46 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	154.		ОСНОВНЫЕ ЭТАПЫ НАУЧНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ КЛИНИКИ ЛЕЧЕБНОГО ПИТАНИЯ РАМН (1930-2005 ГГ.) М. А. САМСОНОВ by САМСОНОВ,М. А [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: ВОПРОСЫ ПИТАНИЯ. - 2005. - Т. 74 № 5. - С. 3-11 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	155.		ОКРУЖАЮЩАЯ СРЕДА И ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ УРЮПИНА Т., ДЖУРУПОВА Б. by УРЮПИНА Т [Автор, співавтор] ДЖУРУПОВА Б [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: У: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2004. - № 7. - С. 82-83 Наявність: Немає доступних примірників. Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	156.		Улучшение качества продукции общественного питания Л. Я. Вирич, А. В. Хижняк, Л. З. Шильман by Вирич,Л. Я. Людмила Яковлевна [Автор, співавтор] Хижняк,А. В. Алла Владимировна [Автор, співавтор] Шильман,Л. З. Лев Залманович [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: К. Техніка 1981 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	157.		Ленинская забота о трудящихся организация питания населения Советской страны (окт. 1917-го - 1930-е гг.) М. П. Польский by Польский,М. П. Марк Петрович [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Мысль 1984 Наявність: Доступні примірники: Відділ зберігання основного фонду (1). Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	158.		Тепловое оборудование предприятий общественного питания Учебник для студентов вузов А. Н. Вышелесский by Вышелесский,А. Н. Александр Николаевич [Автор, співавтор] Видання: 5-е изд., перераб. и доп. Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Экономика 1976 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Відділ зберігання основного фонду (1). Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	159.		Методы расчета тепловых аппаратов предприятий общественного питания М. А. Волков by Волков,М. А. Михаил Александрович [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Экономика 1968 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Недоступно: Відділ абонемента: Списано (1). Відділ зберігання основного фонду: Списано (1). Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	160.		Профессия - повар Ю. М. Новоженов by Новоженов,Ю. М. Юрий Михайлович [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Экономика 1989 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)