Результати пошуку за „su:{ПИТАНИЕ}“ Коха

Результати пошуку
	121.	В ХОЛОДИЛЬНИКЕ У ШЕФА Стратегический резерв для шеф-повара Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: РЕСТОРАННЫЙ & ГОСТИНИЧНЫЙ БИЗНЕС. - 2007. - № 1. - С. 82-84 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	122.	ЕДА - И ТАЛАНТ (Как вкушали встарь...(Толстой Л.Н., Неледенский-Мелецкий Ю.А., Костров Е.И., Шевырев С.П.)) ФИЛОНОВ М. by ФИЛОНОВ М [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: українська У: ПИТАНИЕ И ОБЩЕСТВО. - 2005. - №11. - С. 30 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	123.	ТРАДИЦИОННАЯ УКРАИНСКАЯ КУХНЯ В СИСТЕМЕ ОЗДОРОВИТЕЛЬНОГО ПИТАНИЯ ГАЛИНА СИМАХИНА, СВЕТЛАНА ХАЛАПСИНА, НАТАЛИЯ НАУМЕНКО by СИМАХИНА ГАЛИНА [Автор, співавтор] ХАЛАПСИНА СВЕТЛАНА [Автор, співавтор] НАУМЕНКО НАТАЛИЯ [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: ПРОДУКТЫ & ИНГРЕДИЕНТЫ. - 2009. - № 1. - С. 84-85 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	124.	ПОДАЧА ХОЛОДНЫХ СЛАДКИХ БЛЮД Ресторанная практика Л. КУЧЕР, Л. ШКУРАТОВА by КУЧЕР,Л [Автор, співавтор] ШКУРАТОВА,Л [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: українська У: ПИТАНИЕ И ОБЩЕСТВО. - 2006. - №9. - С. 26-27 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	125.	Продукты и блюда в детском питании К. С. Ладодо, Л. В. Дружинина by Ладодо,К. С. Калерия Сергеевна [Автор, співавтор] Дружинина,Л. В. Лидия Васильевна [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Росагропромиздат 1991 Наявність: Доступні примірники: Відділ зберігання основного фонду (2). Додати у кошик (вилучити)
	126.	Автоматика и автоматизация производственных процессов в общественном питании Учебник для студентов вузов А. Х. Мамсуров, Л. В. Киптелая by Мамсуров,А. Х. Александр Хаджимуратович [Автор, співавтор] Киптелая,Л. В. Людмила Васильевна [Автор, співавтор] Видання: 2-е изд., перераб. Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Экономика 1986 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Додати у кошик (вилучити)
	127.	Механическое оборудование предприятий общественного питания учебник для вузов В. Д. Елхина [и др.] by Елхина,В. Д. Валентина Дорофеевна [Автор, співавтор] Журин,А. А [Автор, співавтор] Проничкина,Л. П [Автор, співавтор] Богачев,М. К [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Экономика 1981 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Відділ зберігання основного фонду (1). Додати у кошик (вилучити)
	128.	Электрооборудование учебник для средних спец. учеб. заведений В. И. Рябов by Рябов,В. И. Василий Ильич [Автор, співавтор] Серія: Общественное питание Видання: 5-е изд., перераб. Вид матеріалу: Серіальне видання Мова: Публікація: М. Экономика 1990 Наявність: Доступні примірники: Відділ абонемента (1). Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Додати у кошик (вилучити)
	129.	Оборудование предприятий общественного питания учебник для студентов вузов ред. В. В. Белобородов by Белобородов,В. В. Владимир Витальевич [Редактор] Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Экономика 1978 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Недоступно: Відділ абонемента: Списано (1). Додати у кошик (вилучити)
	130.	Оборудование предприятий общественного питания: учебное пособие в 3-х т.. Т. 1, Механической оборудование/В. Д. Елхина by Елхина,В. Д. Валентина Дорофеевна [Автор, співавтор] Видання: 2-е изд., перераб. Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М.: Экономика 1987 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Додати у кошик (вилучити)
	131.	Оборудование предприятий общественного питания: в 3-х т. : учебное пособие для студентов вузов. Т. 3, Тепловое оборудование/М. И. Беляев by Беляев,М. И. Михаил Иванович [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М.: Экономика 1990 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Додати у кошик (вилучити)
	132.	Оборудование предприятий общественного питания М. А. Богданова, З. М. Смирнова, Г. А. Богданов by Богданова,М. А. Маргарита Александровна [Автор, співавтор] Смирнова,З. М. Зоя Матвеевна [Автор, співавтор] Богданов,Г. А. Геннадий Александрович [Автор, співавтор] Видання: 2-е изд., испр. и доп. Вид матеріалу: Текст Мова: українська Публікація: М. Экономика 1986 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Додати у кошик (вилучити)
	133.	Оборудование предприятий общественного питания Г. А. Богданов, З. М. Смирнова, М. А. Богданова by Богданов,Г. А. Геннадий Александрович [Автор, співавтор] Смирнова,З. М. Зоя Матвеевна [Автор, співавтор] Богданова,М. А. Маргарита Александровна [Автор, співавтор] Видання: 3-е изд., перераб. Вид матеріалу: Текст Мова: українська Публікація: М. Экономика 1991 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Додати у кошик (вилучити)
	134.	Оборудование предприятий общественного питания учебное пособие Ю. Е. Горшков, Н. Н. Попов by Горшков,Ю. Е. Юрий Ефграфович [Автор, співавтор] Попов,Н. Н. Николай Николаевич [Автор, співавтор] Видання: 3-е изд., перераб. Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Экономика 1970 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Додати у кошик (вилучити)
	135.	Лабораторные работы по оборудованию предприятий общественного питания И. Г. Буканов, В. Д. Елхина, Л. С. Литвина by Буканов,И. Г. Игорь Григорьевич [Автор, співавтор] Елхина,В. Д. Валентина Дорофеевна [Автор, співавтор] Литвина,Л. С. Лидия Семеновна [Автор, співавтор] Видання: 2-е изд., перераб. Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Экономика 1985 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Додати у кошик (вилучити)
	136.	Почва, климат, удобрение и урожай В. Д. Панников, В. Г. Минеев by Панников,В. Д. Виктор Дмитриевич [Автор, співавтор] Минеев,В. Г. Василий Григорьевич [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Колос 1977 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Додати у кошик (вилучити)
	137.	Лабораторный практикум по оборудованию предприятий общественного питания Учебник для студентов средних специальных учебных заведений В. И. Главацкая, И. Е. Киселева, Т. Н. Родникова by Главацкая,В. И. Валентина Ипполитовна [Автор, співавтор] Киселева,И. Е. Инна Ефимовна [Автор, співавтор] Родникова,Т. Н. Тамара Николаевна [Автор, співавтор] Видання: 4-е изд., перераб. и доп. Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Экономика 1984 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Додати у кошик (вилучити)
	138.	Механическое и холодильное оборудование предприятий общественного питания Учебник для студентов средних специальных учебных заведений В. И. Главацкая, И. Е. Киселева, Т. Н. Родникова by Главацкая,В. И. Валентина Ипполитовна [Автор, співавтор] Киселева,И. Е. Инна Ефимовна [Автор, співавтор] Родникова,Т. Н. Тамара Николаевна [Автор, співавтор] Видання: 3-е изд., перераб. и доп. Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Экономика 1982 Наявність: Доступні примірники: Відділ зберігання основного фонду (1). Додати у кошик (вилучити)
	139.	Механическое и холодильное оборудование предприятий общественного питания Учебник для студентов средних специальных учебных заведений В. И. Главацкая, И. Е. Киселева, Т. Н. Родникова by Главацкая,В. И. Валентина Ипполитовна [Автор, співавтор] Киселева,И. Е. Инна Ефимовна [Автор, співавтор] Родникова,Т. Н. Тамара Николаевна [Автор, співавтор] Видання: 2-е изд., перераб. и доп. Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Экономика 1977 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Додати у кошик (вилучити)
	140.	И ДЕШЕВО, И СЕРДИТО полезные свойства тыквы Л. СЕЛЮК by СЕЛЮК,Л. ЛЮДМИЛА [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: українська У: ПРОДУКТЫ & ИНГРЕДИЕНТЫ. - 2015. - № 9. - С. 46 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)

Уточніть Ваш пошук

Наявність

author

itype

su-geo

title-series

subject

holdinglibrary

homelibrary

ln

Знайдено результатів пошуку: 402.