Результати пошуку за „su:{МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ}“ Коха

Результати пошуку
	121.	НАСТОЯЩУЮ КОЛБАСУ ДЕЛАЕМ НА НАСТОЯЩЕМ ОБОРУДОВАНИИ ВЕРБИЦКИЙ С., ШЕВЧЕНКО В. by ВЕРБИЦКИЙ С [Автор, співавтор] ШЕВЧЕНКО В [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: МЯСНОЙ БИЗНЕС. - 2007. - №3 . - С. 56-66 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	122.	ІНТЕНСИВНИЙ ПОСОЛ М'ЯСНОЇ СИРОВИНИ ШЕВЧЕНКО В. by ШЕВЧЕНКО В [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: українська У: МЯСНОЕ ДЕЛО. - 2005. - №9. - С. 12-13 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	123.	Применение ферментов для обработки мяса А. С. Ратушный by Ратушный,А. С. Александр Сергеевич [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання Мова: Публікація: М. Пищевая промышленность 1976 Наявність: Доступні примірники: Відділ зберігання основного фонду (1). Додати у кошик (вилучити)
	124.	ПЕРЕПЕЛИНОЕ МЯСО В ДЕТСКОМ ПИТАНИИ И. СТЕФАНОВА, И. ЮХТИНА , М. КРЕТОВ by СТЕФАНОВА,И [Автор, співавтор] ЮХТИНА ,И [Автор, співавтор] КРЕТОВ,М [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: українська У: МЯСНАЯ ИНДУСТРИЯ. - 2006. - №8. - С. 20-22 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	125.	КРИОГЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ ПРОМЫЛШЕННОСТИ АНДРЕЙ ГАВРИК by ГАВРИК АНДРЕЙ [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: МЯСНОЙ БИЗНЕС. - 2010. - № 9. - С. 69 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	126.	НОВЫЕ ВИДЫ ЛИВЕРНЫХ КОЛБАС С ОТЕЧЕСТВЕННЫМИ ДОБАВКАМИ АНДРЕЕНКОВ В. АЛЕХИНА Л. by МИТАСЕВА Л Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: У: МЯСНАЯ ИНДУСТРИЯ. - 2003. - № 10. - С. 23-25 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	127.	В ЗДОРОВОМ ТЕЛЕ - ЗДОРОВЫЙ ДУХ (значение мяса и мясных продуктов в рациональном и здоровом питании взрослых и детей) КУЛЬЧИЦКАЯ В.П. by КУЛЬЧИЦКАЯ В.П [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: українська У: МЯСНОЙ БИЗНЕС. - 2005. - №10. - С. 88-90 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	128.	РЕЗЕРВЫ ПИЩЕВЫХ БЕЛКОВ И ИХ РАЦИОНАЛЬНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ В МЯСНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ ГОНЧАРОВ Г.А. by ГОНЧАРОВ Г.А [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: У: МЯСНОЙ БИЗНЕС. - 2004. - № 4. - С. 6-9 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	129.	ТЕХНОЛОГИИ УБОЯ И ПЕРВИЧНОЙ ПЕРЕРАБОТКИ ЖИВОТНЫХ КОВАЛЬ О. by КОВАЛЬ О [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: У: МЯСНОЙ БИЗНЕС. - 2003. - № 7. - С. 60-63 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	130.	ОХЛАЖДЕНИЕ МЯСА И МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: У: МЯСНОЕ ДЕЛО. - 2003. - № 12. - С. 5-7 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	131.	СОВРЕМЕННЫЕ МЕТОДЫ ПРОИЗВОДСТВА СЫРОКОПЧЕНЫХ И СЫРОВЯЛЕНЫХ КОЛБАС В. ПОГРЕБНОЙ by ПОГРЕБНОЙ,В [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: У: МЯСНОЕ ДЕЛО. - 2004. - № 1. - С. 32 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	132.	ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СУБПРОДУКТОВ В МЯСНОМ ПРОИЗВОДСТВЕ ЦИБУЛЬСКАЯ С. by ЦИБУЛЬСКАЯ С [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: українська У: МЯСНОЕ ДЕЛО. - 2005. - №9. - С. 32-33 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	133.	ПРОЦЕСС СОЗРЕВАНИЯ СУКУКА УСКОРИТ СОЕВАЯ МУКА (сукук - турецкая сыровяленая ферментированная колбаса) Пер. З.З.Улицкого Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: українська У: МЯСНОЙ БИЗНЕС. - 2005. - №9. - С. 21-22 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	134.	БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЗАЩИТА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ РЫБАЧУК О. by РЫБАЧУК О [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: російська У: МЯСНОЕ ДЕЛО. - 2007. - № 6. - С. 30-33 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	135.	ПОЛУФАБРИКАТ - ЭТО ЗВУЧИТ ГОРДО! ДОЛИНКИН Ф. by ДОЛИНКИН Ф [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: У: МЯСНОЙ БИЗНЕС. - 2003. - № 8. - С. 4-7 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	136.	СОХРАНЕНИЕ КАЧЕСТВА ПРИ ТРАНСПОРТИРОВКЕ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ ЦИБУЛЬСКАЯ С. by ЦИБУЛЬСКАЯ С [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: У: МЯСНОЕ ДЕЛО. - 2003. - № 11. - С. 20-21 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	137.	НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ДЕЗИНФЕКЦИИ опыт США А. АННУШКИН by АННУШКИН,А [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Стаття, складова частина; формат: звичайний друк Мова: У: МЯСНОЙ БИЗНЕС. - 2004. - № 2. - С. 19 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	138.	ЗАРУБІЖНИЙ ДОСВІД Нові наукові тенденції щодо технології, безпеки та якості м'яса О. ЯКУБЧАК, Т. ТАРАН by ЯКУБЧАК,О [Автор, співавтор] ТАРАН,Т [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: українська У: МЯСНОЙ БИЗНЕС. - 2005. - №11. - С. 82-83 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)
	139.	Основы микробиологии, гигиены и санитарии на предприятиях мясной и птицеперерабатывающей промышленности учебник для ПТУ Ю. Г. Костенко, С. В. Нецепляев, Л. А. Гончарова by Костенко,Ю. Г. Юрий Григорьевич [Автор, співавтор] Нецепляев,С. В. Сергей Владимирович [Автор, співавтор] Гончарова,Л. А. Лариса Аркадьевна [Автор, співавтор] Видання: 3-е изд., перераб. и доп. Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: М. Агропромиздат 1991 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) (1). Додати у кошик (вилучити)
	140.	ВПРОВАДЖЕННЯ SCADA СИСТЕМ КОНТУР НА М"ЯСОКОМБІНАТІ Система операторського контролю та управління морозильними камерами НІКІТІН О. by НІКІТІН О [Автор, співавтор] Вид матеріалу: Серіальне видання; формат: звичайний друк Мова: У: ХАРЧОВА І ПЕРЕРОБНА ПРОМИСЛОВІСТЬ. - 2003. - № 10. - С. 12-13 Наявність: Немає доступних примірників. Додати у кошик (вилучити)

Уточніть Ваш пошук

Наявність

author

itype

su-geo

title-series

subject

holdinglibrary

homelibrary

ln

Знайдено результатів пошуку: 144.