TY  - SER
AU  - Котелевич,В.А.
AU  - Гуральська,С.В.
AU  - Гончаренко,В.В.
TI  - Актуальні проблеми якості та безпечності харчових продуктів в контексті забезпечення продовольчої безпеки в Україні
KW  - Продукти, харчові
KW  - Безпека
KW  - Україна
KW  - Якість
KW  - токсичні елементи
KW  - радіонукліди
KW  - санітарна якість
KW  - нітрити
KW  - нітрати
KW  - важкі метали
N1  - Бібліографія: с. 78—80
ER  -