TY - SER AU - Тонких,О. AU - Олійник,О. TI - Характеристика методів менеджменту в ресторанному бізнесі KW - Підприємства готельного типу та громадського харчування KW - Менеджмент KW - ресторанний бізнес KW - управлінські методи KW - наукова стаття ER -