TY - SER AU - Вечерська,Л.А. AU - Голік,О.В. AU - Реліна,Л.І. AU - Буряк,Л.І. AU - Шелякіна,Т.А. TI - Розроблення способу експрес-оцінки кольору борошна й макаронів, вироблених з пшениці різних видів ER -