В 433
Використання борошна з м'якозерної пшениці при виробництві цукрових і листових вафель К. Г. Іоргачова, О. В. Макарова, К. В. Хвостенко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. - 2020. - Т. 26 № 2. - С. 244-154. - .
	УДК 664.681