К 772       Кравчук,Н. М.
Вдосконалення технології десертів Н. М. Кравчук, В. В. Польовик, Д. О. Клец // Молодий вчений. - 2018. - № 11. - С. 1030-1033. - .. — Розроблено вдосконалену технологію солодкої збивної страви – десерту «Самбук яблучно-кизиловий» оздоровчого призначення.
	УДК 641.845