Б 210       Баль-Прилипко,Л.
Наукові основи утворення смаку та аромату м’ясних продуктів Л. Баль-Прилипко, Б. Леонова, К. Прилипко // Продовольча індустрія АПК. - 2018. - № 5. - С. 14-18. - .
	УДК 637.5