TY - SER TI - Сладкие инновации: применение нетрадиционного сырья в хлебобулочных и кондитерских изделиях в мире KW - НЕТРАДИЦІЙНА KW - СИРОВИНА KW - ХЛІБОБУЛОЧНІ KW - КОНДИТЕРСЬКІ KW - ВИРОБИ KW - ІННОВАЦІЇ ER -