У 801       Устименко,І. М.
Розробка нового виду молоковмісного морозива, збагаченого купажованою олією І. М. Устименко, Г. Є. Поліщук // Наукові праці Національного університету харчових технологій. - 2018. - Т. 24 № 6. - С. 248-255. - .
	УДК 637