Р 17

РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПОЛУЧЕНИЯ СУХОГО ЛЕЦИТИНА ИЗ ФОСФАТИДНОГО КОНЦЕНТРАТА ПОДСОЛНЕЧНИКА С. М. ШУЛЬГА [и др.] // НАУКА ТА ІННОВАЦІЇ. - 2012. - Т. 8 № 5. - С. 62-71. - .