TY - SER AU - ХОВАЕВ,А.А. TI - ВОПРОСЫ БЕЗОПАСНОСТИ И ТЕНДЕНЦИИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ГЕННО-ИНЖЕНЕРНО-МОДИФИЦИРОВАННЫХ МИКРООРГАНИЗМОВ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ, ПИЩЕВЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ И ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ KW - ГИГИЕНА ПИТАНИЯ ER -