TY  - SER
AU  - ДОЛИНСКИЙ,А.А.
AU  - ШУРЧКОВА,Ю.А.
AU  - ИВАНИЦКИЙ,Г.К.
TI  - ОПТИМИЗАЦИЯ ТЕПЛОМАССООБМЕННЫХ И ГИДРОДИНАМИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ В ТЕХНОЛОГИИ ТЕРМОВАКУУМНОЙ ОБРАБОТКИ МОЛОКА
ER  -