М 48       МЕЛЬНИК ,И. В.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПРЯНО-АРОМАТИЧЕСКОГО СЫРЬЯ УКРАИНСКОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ ДЛЯ СОЗДАНИЯ НОВЫХ РЕЦЕПТУР БЕЛЫХ ВЕРМУТОВ И. В. МЕЛЬНИК , Р. И. БОЧЕВАР // НАПИТКИ. ТЕХНОЛОГИИ И ИННОВАЦИИ. - 2015. - № 5. - С. 28-30. - .