И 21       ИВАНОВА,М.

О ПОРИСТОСТИ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ, ВЫПЕЧЕННЫХ С ПРИМЕНЕНИЕМ УЛЬТРАЗВУКА М. ИВАНОВА, В. АНТУФЕВА // ХЛІБОПЕКАРСЬКА І КОНДИТЕРСЬКА ПРОМИСЛОВІСТЬ УКРАЇНИ. - 2015. - № 3. - С. 17-19. - .