TY  - SER
AU  - ПАХОМОВА,І.
AU  - ТКАЧЕНКО,А.
AU  - ДІДЕНКО,Є.
TI  - ВПЛИВ АНТИОКСИДАНТІВ ПРИРОДНОГО ПОХОДЖЕННЯ НА ПРОЦЕСИ ОКИСНЕННЯ ЖИРІВ ДЛЯ КОНДИТЕРСЬКИХ ВИРОБІВ
ER  -