К 17

КАЛЬЦИЙ И СУХАЯ МОЛОЧНАЯ СЫВОРОТКА НА 17% ПОВЫШАЮТ ГАЗООБРАЗУЮЩУЮ СПОСОБНОСТЬ ТЕСТА подготовил И. ОНИКИЕНКО // ХЛІБОПЕКАРСЬКА І КОНДИТЕРСЬКА ПРОМИСЛОВІСТЬ УКРАЇНИ. - 2015. - № 1. - С. 41-42. - .