TY - SER AU - ШАПОВАЛ,С. AU - ФОРОСТЯНА,Н. AU - РАСУЛОВ,Р. TI - НЕ ВСЁ КОТУ МАСЛО KW - МАСЛО СЛИВОЧНОЕ KW - КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА N1 - Экспресс-методы исследования состава масла сливочного на примере ТМ "Тульчинка", "Яготинское", Gold (Житомирский маслозавод) и домашнего масла ER -