TY - SER AU - СИМАКОВА,И. AU - МАКАРОВА,А. AU - НОСОВА,А. TI - БИОЛОГИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ЖИРОВОГО КОМПОНЕНТА СНЕКОВ ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ И ЖИРОВ, ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ДЛЯ ИХ ПРОИЗВОДСТВА KW - БЕЗОПАСНОСТЬ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ KW - ГИГИЕНА ПИТАНИЯ ER -