TY  - SER
AU  - ВОДНАР,Д.К.
TI  - ИНГИБИРОВАНИЕ РОСТА LISTERIA MONOCYTOGENES АТСС 19115 НА ЛОМТИКАХ ВЕТЧИНЫ
KW  - АНТИМИКРОБНЫЕ ПЛЁНКИ
KW  - БЕЗОПАСНОСТЬ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
ER  -