TY - SER AU - МЕРКУЛОВА,Н.Г. TI - ПРИНЦИПЫ ХАССП В РОССИЙСКОМ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВЕ: [безопасность пищевой продукции] KW - СИСТЕМА KW - ХАССП KW - ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ KW - КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА KW - БЕЗОПАСНОСТЬ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ER -