С 19       САПОЖНИКОВ,Н.

ТЕХНОЛОГИЯ УЛУЧШЕНИЯ КАЧЕСТВА ХЛЕБОПЕКАРНОЙ ПШЕНИЧНОЙ МУКИ ИНФРАКРАСНЫМ ИЗЛУЧЕНИЕМ Н. САПОЖНИКОВ // ХЛІБОПЕКАРСЬКА І КОНДИТЕРСЬКА ПРОМИСЛОВІСТЬ УКРАЇНИ. - 2013. - № 12. - С. 24. - .