TY  - SER
AU  - САВІНОК,О.М.
AU  - ТИТЛОВ,О.С.
AU  - РИБАК,В.В.
AU  - КУЗЕЛОВ,А.
TI  - АНАЛІЗ ВПЛИВУ РІЗНИХ СПОСОБІВ ОХОЛОДЖЕННЯ НА ПОКАЗНИК рН М’ЯСА
ER  -