TY  - SER
AU  - ПИВОВАРОВ,П.П.
AU  - НЕКЛЕСА,О.П.
AU  - НАГОРНЫЙ,А.Ю.
TI  - ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА КАПСУЛИРОВАННЫХ ПРОДУКТОВ
KW  - МОЛЕКУЛЯРНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
KW  - МОЛЕКУЛЯРНАЯ КУЛИНАРИЯ
ER  -