Б 21       БАЛЬ-ПРИЛИПКО,Л. В.

ТЕХНОЛОГІЧНІ АСПЕКТИ ЯКОСТІ ПРОДУКТІВ НОВОГО ПОКОЛІННЯ Л. В. БАЛЬ-ПРИЛИПКО, Я. І. БАБЕНКО // МЯСНОЕ ДЕЛО. - 2012. - № 10. - С. 18-20. - .